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九江修水县开展夏令营食品安全检查

放大字体  缩小字体 时间:2024-07-15 11:46 来源:江西省市场监督管理局 原文:
核心提示:为进一步加强暑期夏令营机构食品安全监管,切实杜绝食品安全事故的发生,近日,九江修水县市场监管局组织开展夏令营机构食品安全专项监督检查。
  为进一步加强暑期夏令营机构食品安全监管,切实杜绝食品安全事故的发生,近日,九江修水县市场监管局组织开展夏令营机构食品安全专项监督检查
 
  工作人员聚焦夏令营机构供餐食堂,重点围绕从业人员健康管理、食物原料储存、索证索票、进货查验、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度落实情况开展检查。同时,要求食堂负责人要落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,开展从业人员食品安全培训考核。
 
  下一步,九江修水县局将进一步加大对辖区内夏令营机构食品安全监管力度,切实保障学生在夏令营的餐饮安全,确保学生们拥有一个安全,健康的暑期夏令营体验。
日期:2024-07-15
 
 
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