科学家本月建议明年将巴伦支海的鳕鱼配额再削减31%,达到二十多年来的最低水平,原因是鳕鱼的产卵群大幅减少。过去三年中,每年的鳕鱼配额建议都减少了20%,行业高管们警告称,这将导致该行业面临艰难的时期。
这些削减在出口数据中也得到了体现。挪威今年上半年出口了28,450吨新鲜鳕鱼,价值18亿挪威克朗(约合1.576亿欧元/1.701亿美元),与去年同期相比,出口量下降了21%,出口价值下降了15%。
由于配额减少,新鲜鳕鱼的捕捞量在前六个月大幅下降,导致出口量的“大幅下降”。新鲜野生鳕鱼的出口量下降了29%,至22,014吨,出口价值下降了24%,至14亿挪威克朗(约合1.226亿欧元/1.323亿美元)。
这是自2015年以来,新鲜野生鳕鱼在上半年出口价值最低的一年,而要找到比这更低的出口量,则要追溯到2011年。
同样,挪威的冷冻鳕鱼出口量在上半年下降了9%,出口价值下降了6%。今年上半年,挪威出口了33,207吨冷冻鳕鱼,价值20亿挪威克朗(约合1.75亿欧元/1.89亿美元)。
在此期间,英国、中国和越南是冷冻鳕鱼的最大市场。尽管出口到英国的数量下降了4%,至8,300吨,但英国仍是冷冻挪威鳕鱼的最大市场,去年超过了中国。
挪威海产局驻英国代表Victoria Braathen表示:“尽管鳕鱼配额减少,但看到挪威与英国的海产合作依然强劲,冷冻整条鳕鱼的出口保持了市场地位并有所增长,这是令人振奋的。”
出口到中国的数量增加了12%,达到9,300吨,但这仍明显低于往年。2022年上半年,挪威向中国出口了总共18,100吨鳕鱼。
越南的增长在今年上半年继续。从2022年冷冻鳕鱼的第14大市场,越南现在已成为第三大市场。与中国一样,越南主要是冷冻鳕鱼和其他白鱼的加工市场。上半年,越南市场的出口价值增长最高,与去年同期相比,增加了1.99亿挪威克朗(约合1,740万欧元/1,880万美元),增长了186%。
出口到越南的总量为5,961吨,比去年上半年增加了172%。
尽管整体出口受挫,但新鲜养殖鳕鱼的出口量在今年上半年增加了28%,达到6,436吨,出口价值增加了51%,达到3.72亿挪威克朗(约合3,260万欧元/3,520万美元)。
这意味着养殖鳕鱼占新鲜鳕鱼出口价值的21%。NSC的Braekkan表示:“今年上半年,养殖鳕鱼的比例从未如此之高。”
这是挪威在六个月内新鲜养殖鳕鱼的最高出口价值和最高出口量。Braekkan称:“随着2025年鳕鱼配额进一步下降的前景,以及养殖鳕鱼生产的持续增长,养殖鳕鱼将在挪威鳕鱼出口中占据越来越大的份额。”
这是挪威养殖鳕鱼行业参与者的共同感受,他们正在全球白鱼市场上逐步增加份额,承诺提供稳定的全年供应。