合江县守护校园食品安全

　　今年，合江县以“严管、细查、实改”为工作重心，扎实开展校园食品安全专项整治行动。

 

　　全方位严格监管。会同县教育体育局、县综合执法局，围绕供货商资质、从业人员素质、原材料质量、存储条件、环境卫生情况和校园周边食品安全情况等方面开展督促检查，督促生产经营主体切实履行食品安全主体责任，共同守护全县师生美好“食”光。

 

　　全环节深挖细查。协助教体局严把入口关，充分利用抽检手段，对学校大宗食品、蔬菜、调味料等开展专项抽检，严防不合格产品流入市场。督促学校严把审核关，督促学校严格执行审核供货商资质和进货查验制度，确保学校食品可溯源、可查询、可追责。指导学校围绕“三防”设施、环境卫生、食品留样、消杀、从业人员素质等方面开展自查自纠并开展突击检查。

 

　　全过程落实整改。开展为期4个月的校园食品安全专项排查整治行动，以自查和突击检查发现问题为依据，形成问题清单，以问题交办单的形式落实到学校和包保干部，明确问题整改时限和回访时间，切实增强食品安全“两个责任”落实和问题整改率。

 

　　同时，“你检我点”进校园、食品安全科普宣传进校园等活动同步开展，使师生从食品安全的旁观者变为参与者、见证者和监督者，提高食品安全监管、抽检准确度、师生参与热情和安全意识，守护校园食品安全。