曝光台 | 【2024年第12期】北京市丰台区餐饮门店食品安全问题处置通报

 

　　1、北京煊武小馆餐饮有限公司，当事人未按规定建立并遵守进货查验记录的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　2、北京东铁营芳心园牛肉面馆，当事人未按规定要求贮存食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　3、北京满丰兴餐饮管理有限公司，当事人未按规定要求贮存食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　4、北京聚德丰园餐厅，当事人未建立食品安全日管控制度落实食品安全主体责任的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　5、北京缘之梦餐饮有限公司，当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　6、北京博睿新莹餐饮管理有限公司，当事人未按要求建立食品进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　7、北京丰盛堂餐饮管理有限公司，当事人使用未经洗净、消毒的餐具行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　8、北京金樽致雅餐饮管理有限公司，当事人未按规定要求贮存食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，给予警告的行政处罚。