2024团餐高质量发展研讨会以“全面推进食品(团体餐饮)产业数智化创新发展”为主题,由中国副食流通协会副秘书长高海伟开场主持、介绍嘉宾、研讨会主题与聚焦问题。
培训主题:树立危机意识,构建后勤安全体系
培训嘉宾:中国教育后勤协会安全管理专业委员会秘书长 郑广天
培训主题:餐饮食品安全风险管控检查要点
培训嘉宾:内蒙古五原县市场监督管理局高级工程师 贺林飞
培训主题:团餐企业经营中可能涉及的法律问题及应对措施
培训嘉宾:中国政法大学法学院副教授、实践教学研究室副主任 赵志华
培训主题:危机公关处理工作点线面
培训嘉宾:前中国驻委内瑞拉大使馆办公室主任、前外交官 岳晓嵩
高端对话环节以“数字化助力团餐发展新格局”为话题,由黑豆团餐标准研究院执行院长蒋方源主持,邀请中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会副会长斯家华、河北中鸿记餐饮集团&世鸿团餐董事长王世宏、万喜餐饮执行董事兼CEO李洋、中天远大餐饮集团董事长马金普、山东记食信息科技有限公司董事长傅淼、东贝食安网络科技有限公司董事长刘晖等重量级嘉宾共同探讨、共谋发展。