福建省市场监督管理局2024年食品生产监督检查信息公示（2024第7号）

　　近期，福建省市场监督管理局组织人员，根据《食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生产许可管理办法》《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）等法律法规和食品安全标准，对福建省亚明食品有限公司进行了体系检查，本次评价依据《食品生产监督检查要点表》，共检查63项，其中重点项25项，一般项38项，发现不符合项14项，其中，重点项5项，项目序号分别是3.1，3.2，4.2，6.4，10.2；一般项9项，项目序号分别是2.3，2.6，2.7，2.8，2.10，4.8，7.1，8.1，12.1。

 

　　检查结果显示，该企业生产质量管理体系有待进一步完善，主要存在问题为设备设施的维护不到位、进货及物料贮存录不规范、生产过程质量管理制度和记录不完善，检验能力建设和实验室管理需加强、食品安全主体责任落实有待进一步提升等。

 

　　针对此次发现的问题，我局已督促属地监管部门跟踪落实整改，依法依规核实处置，推动企业落实食品安全主体责任。