国家统计局6?7日发布最新数据显示,2024?月,全国
餐饮收入4274亿元,同比增?.0%;限额以上单位餐饮收?215亿元,同比增?.5%?024?-5月,全国餐饮收入21634亿元,同比上?.4%;限额以上单位餐饮收?858亿元,同比增?.9%、/div>
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中国烹饪协会分析?月份全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速环比上?.6个?.5个百分点。全国餐饮收入占到社会消费品零售总额?0.9%。全国餐饮收入增幅高于社会消费品零售总额增幅1.3个百分点、/div>
中国烹饪协会认为?月份全国餐饮市场呈现恢复态势?ldquo;五一假期呈现出了餐饮消费的高峰。但与此同时,餐饮行业出现了收入增长利润却不增长的现象。中国烹饪协会分析,价格战、同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成目前餐饮行业增收不增?rdquo;现象的几大因素。停止价格战转向良性竞争,发展数字+餐饮提升价值创造力,增强人才培养力度提升餐饮业整体水平,加大政策支持激发餐饮消费潜能是破除增收不增?rdquo;的关键要素。目前,餐饮消费日益回归大众化,餐饮企业应转变经营思路,抓准消费定位,积极了解政策动态,把握政策机遇,主动求变,不断向新,为餐饮行业的可持续高质量发展贡献力量、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-06-18.html">2024-06-18