食事药闻大课堂丨勿采勿食勿买野生蘑菇,谨防毒蘑菇中毒?/h1>
核心提示:夏季来临,我市降雨增多,野生蘑菇进入生长旺盛期,烟台市疾控中心提醒大家,勿采勿食勿买野生蘑菇,谨防毒蘑菇中毒、/div>
  夏季来临,我市降雨增多,野生 蘑菇进入生长旺盛期, 烟台市疾控中心提醒大家,勿采勿食勿买野生蘑菇,谨防毒 蘑菇中毒、/div>
  什么是毒蘑菇?
  毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等,是指食用后能造成人体毒性反应的大型真菌的子实体。毒蘑菇种类繁多,形态各异,在我国有400多种。我市常见的毒蘑菇有毒粉褶菌、簇生沿丝伞、小毒蝇鹅膏菌等、/div>
  毒蘑菇的危害>/strong>
  由于毒蘑菇种类不同,中毒后临床症状也非常复杂。误食毒蘑菇,可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,严重的可导致抽搐、痉挛、昏迷,甚至出现幻觉和肝脏损伤等严重症状。目前没有治疗毒蘑菇中毒的特效药。毒蘑菇中毒后死亡率极高,居各类食物中毒事件之首、/div>
  如何预防毒蘑菇中毒?
  一些野生毒蘑菇与食用菇类极其相似,仅根据形态、气味、颜色等特征难以辨别。面对野生的美味,我们要坚决做到不采摘、不买卖、不食用、/div>
  食用毒蘑菇中毒怎么办?
  一旦误食,要尽快催吐,越早越好,尽量把胃内的食物呕吐出来,以减少毒素吸收。并立即到正规医院救治。妥善保留残留的毒蘑菇,以便医务人员尽快确定中毒原因和对症治疗、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-06-18.html">2024-06-18
地区9/font>烟台币/font>山东
行业9/font>食用菋/font>
标签9/font>蘑菇中毒烟台蘑菇
科普9/font>蘑菇中毒烟台蘑菇
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