全球小麦市场：北半球小麦收获如火如荼，季节性压力显现_国际食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　外媒6�?6日消息：截至2024�?�?4日当周，全球小麦价格下跌，因为北半球的小麦收获工作正在如火如荼推进，美国小麦产量预计显着增长。虽然头号小�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_227.html' class='zdbq' title='出口相关食品资讯' target='_blank'>出口国俄罗斯的天气恶劣导致小麦产量下调，但是黑海其他供应国的出口报价咄咄逼人，意味着全球出口市场竞争依然激烈�

　　周五，芝加哥期货交易所（CBOT�?月软红冬小麦期约报收6.1275美元/蒲，比一周前下跌2.35%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的7月硬红冬小麦期约报收6.2750美元/蒲，下跌5.75%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的7月硬红春小麦期约报收6.5550美元/蒲，下跌5.62%。泛欧交易所（Euronext�?月小麦报�?36.75欧元/吨，下跌2.9%。阿根廷上河小麦报价�?88美元/吨，下跌2%、�/div>

　　2024/25年度美国小麦产量将同比增�?.5%

　　美国农业部本月预�?024/25年度美国所有小麦产量为18.75亿蒲，高于上月首次预测的18.58亿蒲，但是低于市场平均预期的18.80亿蒲� 如果新的产量预期成为现实，将比上年的18.12亿蒲高出3.5%、�/div>

　　小麦出口预估上调2500万蒲式耳，达到8亿蒲式耳，因为随着黑海出口供应减少，美国小麦价格预计将越来越具有竞争力。小麦期末库存小幅下调至7.58亿蒲式耳，低于上月预测�?.66亿蒲，也低于市场平均预期�?.78亿蒲，但是同比提�?0.2%�?024/25年度小麦平均农场价格预计为每蒲式�?.50美元，较上月上调0.50美元，因为预期小麦期货和现货价格上涨，全球小麦供应趋紧、�/div>

　　俄乌小麦产量下调，全球小麦期末库存将降至9年新位�/div>

　　2024/25年度全球小麦产量预计�?.9075亿吨，比上月预测�?.982亿吨调低�?44万吨，但是同比仍然增�?16万吨�?024/25年度俄罗斯小麦产量预计为8300万吨，比早先预期低了500万吨，但是仍将是全球头号小麦出口国，该国小麦出口量预计为4800万吨，低于之前预期的5200万吨，也低于2023/24年度�?400万吨、�/div>

　　2024/25年度乌克兰小麦产量调低到1950万吨，低于上月预测的2100万吨；出口也�?400万吨调低�?300万吨。欧盟小麦产量预计为1.305亿吨，低于上月预测的1.32亿吨；但是出口量上调�?500万吨，高于之前预测的3400万吨、�/div>

　　本月将阿根廷小麦产量预期调高50万吨，达�?750万吨� 澳大利亚小麦产量预期维持不变，仍�?900万吨；出口调�?0万吨�?200万吨、�/div>

　　2024/25年度全球小麦期末库存估计�?.5227亿吨，低于上月预测的2.5361亿吨，同比减�?30万吨，创�?015/16年以来的最低水平，其中俄罗斯和欧盟的库存下降幅度最大，而阿根廷和澳大利亚的小麦库存增幅领先、�/div>

　　2024/25年度全球小麦库存用量比预计为24.9%，高于上月预测的21.1%，低�?023/24年度�?5.4%，也低于2022/23年度�?6.8%。由于中国小麦库存占到全球小麦库存的一半以上，而中国小麦出口可忽略不计，因此使用不含中国的全球小麦库存数据，有助于更准确评估全球小麦出口供应形势、�/div>

　　2024/25年度不含中国的全球小麦库存为1.1976亿吨，较上月下调125万吨，比上年减少5.1%。库存用量比�?3.9%，与上月预测一致，低于上年�?4.5%、�/div>

　　2024/25年度全球主要出口国的小麦库存用量比预计为8.9%，低于上月预测的9.3%，也低于上一年度�?1.2%�?022/23年度�?3.6%、�/div>

　　2024/25年度乌克兰小麦出口将降至10年来最位�/div>

　　美国农业部预�?024/25年度乌克兰小麦产量为1950万吨，比上年减少�?50万吨�?5.2%。小麦出口预计为1300万吨，比上年大幅减少28.2%，这将是过去十年来的最低水平、�/div>

　　分析师称，乌克兰小麦产量下调的主要原因是5月份天气恶劣。气象机构以及农业专�?月初表示�?月上半月的严重霜冻和随后大部分地区的干旱天气对所有农作物生长不利，可能影响收成。乌克兰农业部目前仍维持2024年谷物产量预估不变，�?240万吨，其中小麦产量可能为1900万吨，低�?023年的2250万吨、�/div>

　　美国农业部还预计乌克兰大麦产量为500万吨，较上月下调20万吨。出口量预计�?20万吨，较上月下调10万吨。其玉米产量上调70万吨，至2770万吨，玉米出口预计为2450万吨，较上月预估高出50万吨、�/div>

　　美国冬小麦评级略有下滑，收获进度快于历史均倻�/div>

　　美国农业部作物进展周报显示，截至6�?日，美国冬小麦收割完�?2%，一周前�?%，上年同期为7%，五年平均进度为6%，市场预�?3%。冬小麦优良率为47%，一周前�?9%，上年同期为38%。美国春小麦播种进度�?8%，上�?4%，去年同�?6%，五年同期均�?6%。春小麦出苗率为87%，上�?8%，去�?6%，五年均�?3%。报告出台前分析师预期春小麦播种进度�?8%，优良率�?4%、�/div>

　　近期降雨继续改善小麦产区的土壤墒情。干旱监测报告显示，截至6�?1日，冬小麦处于干旱地区的比例�?6%，上�?1%，去年同�?0%、�/div>

　　在头号冬小麦产区堪萨斯州，堪萨斯州表层土墒短缺到非常短缺的比例为27%(上周28%)；俄克拉荷马25%(上周25%)；得克萨�?0%(上周33%)。堪萨斯州亚层土墒短缺到非常短缺的比例为41%�?1%），俄克拉荷�?1%�?8%），得克萨斯41%�?8%）、�/div>

　　美国小麦出口销售放慡�/div>

　　美国农业部出口销售报告称，截�?�?日当周，美国小麦净销量为24.6万吨，低于一周前�?9万吨�?024/25年度迄今总销量为484万吨，同比增�?7.8%。美国农业部�?024/25年度出口目标�?177万吨，较上月高出68万吨，同比增�?1.1%、�/div>

　　从出口报价看�?�?3日，法国小麦FOB报价为每�?51美元/吨，比一周前下跌6美元；阿根廷小麦在上河的FOB价为287美元/吨，上涨7美元；美国软红冬小麦在美湾的FOB报价�?43美元/吨，下跌2美元；美国硬红冬小麦在美湾的FOB报价�?69美元/吨，下跌11美元、�/div>