马鞍山市坚决遵循
食品安全党政同责四个最?rdquo;要求,深入实施食品安全战略,全市食品安全形式持续稳定向好?023年度食品安全工作评议考核获全省第一、/div>
端口严防。全?652名包保干部每年常态化?.1万户食品生产经营主体开展包保督导,企业配备食品安全总监251名,安全员约3.36万人。加强长三角区域间合作交流,打造食品生产安?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管实训基地,提供理论学习、实操培训、信息互动等服务。提升食品小作坊品质,指导优化生产条件、工艺,全市346家小作坊全部实行一坊一?rdquo;管理,拟培育省级食安名坊4个。推进食用植物油整治,严格落实成品油出厂批批检、/div>
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过程严管。定期统计分析食用农产品抽检不合格品种,对不合格数前5类进行高风险品种动态管理,流入农批市场前,实现查验快检批批覆盖。指导农批市场建立健全不合格食品处置台账,探索建立黑名单制度。开展预包装食品无人售货机专项清理整治,检查经营者资质是否齐全、自动售货机设置是否规范、日常管理是否到位,督促履行食品安全主体责任,对17家经营主体?84台自动售货设备检查,整改问题92个、/div>
餐饮严控。上线学校食?ldquo;有意见,码上?rdquo;服务平台,学生通过扫描二维码,线上发起投诉、建议,设置食堂-学校-监管部门三级调处,及时处理学生投诉、建?364件,保障校园食品安全。强化农村集体聚餐管理,全面推广运用食安家宴线上系统,累计备案农村集体聚?43户次,集体聚餐人数达2.4万人次。推?ldquo;互联?明厨亮灶+AI工程,实现对餐饮后厨实时智能监管,全?2家集体用餐配送单位及中央厨房?75家中小学校(幼儿园)食堂覆盖率达100%、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-06-14.html">2024-06-14