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许昌市市场监督管理局东城区分局开展肉制品质量安全专项检?/h1>
放大字体缩小字体时间?024-06-13 09:08 来源：许昌市场监?nbsp; 原文:
核心提示：为深入推进食品领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，进一步规范肉类产品生产经营行为，消除肉制品食品安全隐患。许昌市市场监督管理局东城区分局扎实开展肉制品专项检查、/div>
　　为深入推迚a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，进一步规茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1499.html' class='zdbq' title='肉类相关食品资讯' target='_blank'>肉类产品生产经营行为，消陣a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资? target='_blank'>肉制?/a> 食品安全隐患。许昌市市场 监督 管理局东城区分局扎实开展肉制品专项 检?/a>、/div>
　　明确重点。以辖区内肉制品生产加工企业、超市、肉食店、冷鲜肉经营店作为执法检查重点。从消费端开展线索倒查，重点关注餐饮环节肉及肉制品消费量较大的火锅店、烧烤店等餐饮服务单位、/div>
　　严格排查。重点检查肉制品生产经营单位主体资格是否合法、加工经营场所卫生是否达标，是否严格落实进货查验及索证索票制度，是否索取原料肉的检验检疫合格证明，是否使用有非食品原料、市场退回产品、来源不明动物肉类原料等情况。同时，委托第三方抽检机构开展肉制品专项抽检，对食品生产、流通、餐饮环节肉制品开展监督抽检、/div>
　　宣传引导。执法人员现场向生产经营主体讲解专项整治相关要求，宣传〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank"> 食品安全泔/strong>》等法律法规，督促企业严格落实进货查验、台账登记、索证索票等制度，把好质量关。引导经营单位自觉规范生产经营行为、提升企业主体责任意识、/div>
　　截至目前，分局共排查检查肉制品生产企业3家、肉制品销售单?6家、肉制品使用餐饮单位75家；开展肉制品及相关产品抽?2批次，暂未收到不合格报告。下一步，东城区分局将继续加大对肉制品的监管力度，持续保持高压态势，巩固、扩大整治效果，严厉打击肉制品食品安全各类违法行为，保证人民群众吃上放心肉、安全肉、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-06-13.html">2024-06-13
地区９/font>许昌币/font>河南
行业９/font>畜禽肉品食品检浊/font>认证体系
标签９/font>检?/font>监督管理食品质量安全食品安全肉制?/font>肉类
科普９/font>检?/font>监督管理食品质量安全食品安全肉制?/font>肉类
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