为进一步加强大米生产企业监管(含小作坊)工作,排查大米质量安全风险,防范不符合食品安全标准的粮食流入食品生产加工企业,从源头做好安全风险防控。近日,安海镇市场监督管理所开展大米及粮食制品(米粉等)生产企业开展专项风险排查防控工作行动,对辖区内大米及粮食制品(米粉等)生产企业开展全覆盖专项检查。
此次专项检查,结合当前开展食品掺杂掺假和非法添加问题专项整治行动,排查大米及粮食制品(米粉等)生产经营过程中是否存在使用香精、掺假掺杂、以低等级大米冒充高等级大米、虚假标注标签等问题。重点检查大米及粮食制品(米粉等)生产企业进货查验记录是否真实、完整、准确,合格证明文件是否齐全,是否持续保持生产经营许可条件,产品标签标注是否真实、准确;是否依法依规落实食品安全“一品一码”信息追溯工作;食品生产者是否采购、使用香精,投料记录、销售记录是否真实、完整、准确等情况。
本次专项检查中,辖区内6家大米及粮食制品(米粉等)生产企业均未存在违法违规的行为。
下一步,安海镇市场监督管理所将结合日常工作加强辖区内大米及粮食制品(米粉等)生产企业的监督管理,严防风险问题,压紧压实食品安全监管职责和企业主体责任。对存在违法违规行为的,严格依法立案查处,切实维护消费者合法权益,守护人民群众的“米袋子”安全。