鄢陵县市场监督管理局开展养老机构夏季食品安全风险隐患专项排查_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　夏季食物易腐败变质，�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全问题的高发期，为切实做好养老机枃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管工作，保障养老机构供养对象的身体健康咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全，鄢陵县市场监督管理局扎实开展养老机枃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险隐患专项排查活动�

　　此次专项检查采取双随机检查的方式，重点对养老机构食堂食品经营许可证持证、从业人员健康体检、环境卫生情况、食品原料采购、肉及肉制品和米面油脂的索证索票台账记录�?ldquo;三防��设施、餐用具清洗消毒、食品是否生熟分开、是否存在交叉污染、食品留样是否规范等情况进行监督检查。对监督检查中发现的操作间卫生打扫不彻底、未严格落实进货查验记录的行为，要求及时整改，并督促养老机构负责人严格落实食品安全主体责任，规范供餐行为，切实保障入住人员饮食安全、�/div>

　　截止目前，检查养老机�?1家，发现消除食品安全问题隐患6个，下达责令改正通知�?份。专项检查过程中，探索建立了对负责人定期责任约谈和问题追踪整改工作机制，对重点问题单位开�?ldquo;回头�?rdquo;检查，确保问题单位真整改，真规范、真落实。下一步，县市场监管局将持续发力，以更高的标准、更严格的要求，继续加强养老机构食品安全监管，守好安全底线，确保养老机构入住人员饮食安全、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-06-08.html">2024-06-08

行业９�/font>认证体系餐饮

标签９�/font>监督管理食品安全监管食品安全风险饮食食品安全

科普９�/font>监督管理食品安全监管食品安全风险饮食食品安全

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

下一篇：甘肃省市场监管局帮扶卓尼县发展木耳特色产� 助力乡村振兴

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品安全风险相关食品资讯

? 今日导读：首批《食品安全风险管控清单》发布；
? 夏季食品安全风险提示书——食品销售者落实食�?/a>	? 市场监管总局办公厅关于指导食品生产经营企业完	? 建议这七类人加强食品安全风险管理培训
? 上海市静安区卫生健康委员会关于印发�?024年上	? 嘉宾风采�?月济� 企业食品安全风险管理实操埸�/a>

2024�?月食品行业监	食品资讯一周热闻（20
今日导读：游客称�?8	端午食粽 \| 99.8%合格