强化沟通协作,提前谋划部署
加强与市教育部门沟通联系,提前掌握考生人数、驻地用餐等信息,针对性制定本年度高考、中考食品安全保障专项工作方案。组织召开全市系统中高考食品安全监督保障工作会议,开展重大活动食品安全保障业务培训,明确任务职责和工作措施,确保各项工作落实到位、/div>
强化巡查抽检,消除风险隐悢/strong>
结合2024年全国中小学校园食品安全专项整治行动,对全市各考生就餐点的原料采购、加工操作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生和食品留样等环节开展全覆盖检查,并做好考试期间菜谱审核和原料抽检工作,全面消除各类问题隐患。截至目前,累计检查考生就餐点、考点驻地周边食品经营?26家次,对发现的问题已全部督促落实整改;委托第三方检测机构对8个供餐的学校食堂?个保障酒店进?9个批次的食品原料风险检测,结果全部合格、/div>
强化驻点保障,提升食安水干/strong>
高考期间,全市市场监管部门将派?19名执法人员对各供餐单位进行驻点监督,严格落实一人一场驻点指导,对食品加工过程实行全程监督,并实行每?ldquo;日报?rdquo;制度。同时,充分发挥互联?明厨亮灶智慧监管平台作用,随机抽查驻点食品加工操作情况,线上线下同步监管,全力保障考试期间食品安全、/div>
强化宣传引导,推动共建共沺/strong>
开?ldquo;一起查餐厅执法直播节目,对涉及中高考食品安全保障工作的茶山腾龙国际酒店、石龙中学食堂等20个食品经营单位进行突击检查并现场直播,督促其严格落实各项食品安全要求,保持良好的餐饮卫生环境,以直播形式接受社会监督。制定《东莞市2024年中高考考生饮食安全温馨提示》,通过政府网站、政务新媒体等渠道,广泛发布饮食安全提示及预警信息,营造共同关注食品安全的良好社会氛围、/div>
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高考进行时
愿你以梦为马,不负韶卍/div>
市场监管将全力保障食品安?/div>
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-06-10.html">2024-06-10
地区9/font>东莞币/font>广东
行业9/font>食品检浊/font>餐饮保健食品
标签9/font>检?/font>食品安全事故饮食食品安全监管高耂/font>
科普9/font>检?/font>食品安全事故饮食食品安全监管高耂/font>
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