湖北：端午将至，这种粽子别买别吃！_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　端午芁�/a>来临之际＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2451.html' class='zdbq' title='粽子相关食品资讯' target='_blank'>粽子�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1176.html' class='zdbq' title='绿豆糕相关食品资�? target='_blank'>绿豆糔�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2008.html' class='zdbq' title='咸鸭蛋相关食品资�? target='_blank'>咸鸭蛊�/a>等节代�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品将进入消费高峰期，为保障消费耄�/a>度过一个愉快、祥和的端午佳节，湖北省市场监管局提醒广大消费者在选购、贮存、食用节令食品时，勿�?ldquo;舌尖上的安全��、�/div>

　　一、正规渠道，谨慎购买

　　选购节令食品时，要通过正规可靠渠道购买，选择资质证照（营业执照、食品经营许可证）齐全、管理规范的商家、�/div>

　　按照《食品安全国家标凅�a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/28222.html" target="_blank"> 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。若标签标示信息不全，则不要购买、�/div>

　　二、仔细查看，认真挑逈�/strong>

　　01

　　粽子

　　购买预包装粽子时，应查看包装是否完好，特别是真空包装粽子出现漏气或胀袋时，不宜购买和食用；还应关注产品保质期，按照标签所示方式保存和食用、�/div>

　　购买非预包装新鲜粽子时，应查看粽叶是否包裹完好，粽体形状是否完整，确保无霉点、无露米和无变形、�/div>

　　02

　　绿豆糔�/div>

　　首先，要观察气味和色泽。绿豆糕应该具有独特的绿豆豆香和清淡的气味，颜色为绿色偏淡黄色，过绿的不建议采购：�/div>

　　其次，要尝口感。好的绿豆糕口感细腻酥软，入口即化，不粘牙，香酥柔滑美味：�/div>

　　最后，要注意看保质期。由于夏天气温较高，通常情况下，没有加入防腐剂的绿豆糕保质期较短，注意放在避光干燥阴凉处、�/div>

　　03

　　蛋制�?/div>

　　购买咸鸭蛋时，要查看蛋壳是否完整、清洁，没有裂纹。可以通过迎着光亮看蛋心是否为红色，如果透着红色就是好咸蛋；或者拿着晃一晃，如果流动感强就是已腌制好的咸鸭蛋，流动感不明显则质量不佳、�/div>

　　在挑选真空外包装的熟咸蛋时，外包装袋如出现漏气、蛋壳表面产生粘液等，不建议食用、�/div>

　　购买皮蛋时，看包料有无发霉，蛋壳是否完整，壳色是否正常，蛋壳外部有大黑点的皮蛋不要选。将皮蛋放在手心上向上抛，落下在手心上有沉甸感和弹性感的质量较好、�/div>

　　三、科学食用，营养健康

　　以上节令食品大多属于高糖、高盐、高热量的食物，对于糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量，应慎食少食。即使是健康人群一次也不宜过量食用，并要保持均衡饮食，老人、小孩因消化功能弱也应少食、�/div>

　　大安哥平平姐提醒

　　节日期间

　　消费者如发现食品安全违法行为

　　可拨�?2315热线

　　向市场监管部门投诉举�?/div>

　　文章来源：湖北省市场监管局食品安全抽检监测夃�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-06-07.html">2024-06-07

地区９�/font>湖北中国
行业９�/font>畜禽肉品休闲食品餐饮
标签９�/font>食品粽子消费耄�/font>咸鸭蛊�/font>绿豆糔�/font>监管端午芁�/font>
科普９�/font>食品粽子消费耄�/font>咸鸭蛊�/font>绿豆糔�/font>监管端午芁�/font>

分享:

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

下一篇：

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

端午节相关食品资�?/a>

? 陕西省市场监督管理局关于端午节令食品安全监督 ? 广西壮族自治区市场监督管理局端午节节令食品安 ? 端午节令食品安全专项抽检安徽�?批次不合格食 ? “粽”享食安湖南多地开展端午节“三品一特“�/a>

食品论坛相关讨论

行业相关食品资讯

06-0806-08 06-08 襄城县市场监管局开展高考期间“大检查”织密织牢高考食品安全防护网

06-0806-08 06-08 玉树州市场监管局组织召开国家标准宣贯暨持续做好制止餐饮浪费工作推进会

06-08郑州市组织召开“深化食品安全放心工程建设攻坚行动”暨“肉类产品专项整治”推进会

06-0806-08 06-08

地区相关食品资讯

06-08 06-08 06-08 甘肃省市场监管局帮扶卓尼县发展木耳特色产� 助力乡村振兴

06-08福建市场监管局发布消费提示：不属于食品！谨慎购买！

06-0806-08 06-07 山西省市场监督管理局关于2024年第10期食品安全监督抽检情况的通告

06-07山西省市场监督管理局2024年粽子专项监督抽检信息通告

06-07十点播报|端午临近中高端白酒动销调查；贵州习酒股权变动引发“借壳上市”传闻，上市公司发布澄清公告；顺品郎发布《庆余年》联名款新品

06-07会展动�?span>MORE +

打造新质生产力赋能高质量发展—�?024中饮协包装饮用水行业发展大会暨天然矿泉水分会第十五次会员大会在广东河源召开

6�?9日益生菌全产业链健康发展论坛暨产学联盟签约会

推荐图文

食品资讯一周热闻（20

今日导读：游客称�?8

端午食粽 | 99.8%合格

今日导读：首批《食�?/a>

按字母检紡�/SPAN>A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

食品伙伴网资讯部电话�?535-2122172 传真�?535-2129828 邮箱：news@www.sqrdapp.com QQ:

网站首页| 关于我们| 联系方式| 人才招聘| 广告服务| 信息服务| 版权隐私| 使用协议| 客服中心| 网站地图 | RSS订阅 | 鲁ICP�?4027462�?1

©2008-2022 食品伙伴� All Rights Reserved

鲁公网安� 37060202000128叶�/a>

©2008- 2024 食品伙伴� All Rights Reserved

06/09 02:11