中国禁令生效后，日本扇贝肉内销量首次超过出口

 

　　据统计，2023财年（截至2024年3月份）日本国内冷冻扇贝肉消费量同比增长42%，达到1.35万吨，这是近三年来内销量首次超过出口。

 

　　在福岛核电站排海事件启动后，中国全面禁止进口日本海产品，日本国内则鼓励消费者增加扇贝购买量，以解决行业问题。在产品价格大幅下调后（去年10月，3S规格参考价格下跌23%至JPY 2,500/kg），日本超市、传带式寿司店和网购销量增多，加速扇贝产品消费，推动国内市场增长。

 

　　5月28日，在日本札幌举行的举行的“全国扇贝主要出资人及采购商贸易会议”上，北海道水产合作协会联合销售经理Yoshihisa Kawasaki介绍了日本扇贝的供需趋势（下表）。
 

 

　　2023财年，北海道冷冻扇贝肉的产量增长18%，达到24,800吨。鄂霍次克地区实现了大丰收，但中国禁令导致生料出口急剧下降，产业重心转向扇贝肉的加工生产，并大力推动内销。

 

　　据预测，包括东北地区的现有产量和累积库存在内，日本总供应量增加20%至3万吨，这是近10年来首次达到3万吨水平。

 

　　去年8月中国禁令生效，日本加大美国市场销量，出口量增长2.7倍，使全年冷冻扇贝肉出口增长14%至1.25万吨。截至今年3月底，冷冻扇贝肉库存减少11%，降至4,000吨。

 

　　Kawasaki预计，2024年日本将进一步增长冷冻扇贝肉的产品，更加侧重于国内销售，并强调继续增强北海道和青森县熟制品销售的重要性，维持并扩大去年建立的销售渠道，让渔业、加工商、流通公司获益。