加拿大批准乳酸链球菌素作为防腐剂用于蛋清?/h1>
放大字体缩小字体时间?024-06-04 10:15 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕
核心提示?024??0日,加拿大卫生部发布M-FAA-24-04号文件,拟修订允许使用的防腐剂清单,批准乳酸链球菌素(nisin)用于蛋清中、/div>
   食品伙伴网讯2024??0日,加拿?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1915.html' class='zdbq' title='卫生部相关食品资? target='_blank'>卫生?/a>发布M-FAA-24-04号文件,拟修订允许使用的 防腐剁/a>清单,批凅a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3212.html' class='zdbq' title='乳酸链球菌素相关食品资讯' target='_blank'>乳酸链球菌素(nisin)用亍a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2576.html' class='zdbq' title='蛋清相关食品资讯' target='_blank'>蛋清中
  乳酸链球菌素使用范围和限量如下:

添加剁/b>

产品

限量(ppm(/b>

乳酸链球菌素

蛋清

20

  据了解,乳酸链球菌素已被允许作为2类(抗菌)防腐剂用于多种食品,包括液态蛋、液蛋混合物和含蛋烘焙混合产品。然而,乳酸链球菌素在蛋清包装中是不允许的、/div>
  此次修订?024??0日起生效、/div>
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-06-04.html">2024-06-04
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