丹麦发布食品卫生规定

放大字体缩小字体时间?024-06-03 09:18 来源:厦门技术性贸易措施信息网 原文:
核心提示?024??0日,丹麦兽医和食品管理局发布535号行政命令,制订食品卫生规定,自2024??日生效实施、/div>
  2024??0日,丹麦兽医咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品 管理局发布535号行政命令,制订 食品卫生规定,自2024??日生效实施。主要内容如下:
  ?)范围和定义:/div>
  ?)初级生产者生产的直接销售给消费者的少量初级产品规定。牛奶在挤奶?4小时内投放市场,保存温度?C,大肠杆菌<10cfu/g等规定;抗生素监测频率为??4周;
  ?)生产奶酪的牛奶原料至少?7oC下热处理15秒,奶酪凝胶必须经过至少50oC的再加热处理30分钟;成品奶酪的含水量必须低?6%;食品加工用原料奶细胞计?le;400000cfu/ml或菌落总数100000cfu/ml;监测频率为1?周;
  ?)存储及运输温度规定。牛奶产品包装必须标明存储和运输温度6oC,盐水批发包装的?le;5oC等具体规定;作为食品成分的冷冻覆盆子必须?00C下进行至?分钟的热处理、/div>
  更多详情参见:https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2024/535
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-06-03.html">2024-06-03
地区9/font>丹麦欧洲
标签9/font>食品卫生管理食品
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