小龙虾消费提示_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　又是一年小龙虾消费旺季，小龙虾�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_296.html' class='zdbq' title='蛋白质相关食品资�? target='_blank'>蛋白�?/a>和锌、碘、硒筈�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1900.html' class='zdbq' title='微量元素相关食品资讯' target='_blank'>微量元素，还月�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1991.html' class='zdbq' title='虾青素相关食品资�? target='_blank'>虾青紟�/a>，味道鲜美，深受消费耄�/a>喜爱。为保障安全食用小龙虾，六安市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局特作如下消费提示、�/div>

　　一、活虾选购要科学。小龙虾，学名克氏原螯虾，又叫红螯虾或淡水小龙虾，肉味鲜美，蛋白质含量高，是营养价值较高的动物性食品，目前可以人工大量养殖。消费者应到正规的集贸市场和商超购买，挑选外表完整，无明显伤口或破损的小龙虾，表皮应该有光泽，不宜过于暗淡或发黑；不要购买体型异常、气味刺鼻或已经死亡的虾、�/div>

　　二、烹饪食用请注意。小龙虾购买后先放入清水中暂养几个小时，让其将鳃和肠胃中的污物吐净；用刷子刷洗虾身，然后用清水反复冲洗以洗净杂质，因头部含肝脏、胃、腮等器官，容易堆积污染物、寄生虫等，虾线是小龙虾的消化道，是代谢体内废物的器官，所以要将虾头和虾线去掉再进行烹饪。小龙虾需确保其完全熟透，爆炒可能炒不透、炒不均匀，仍遗留活体虫卵。可先用油炸再清炒，水煮也应保证20分钟以上，达到高温杀死寄生虫囊蚴的效果、�/div>

　　三、外出就餐需谨慎。外出就餐时，请选择环境卫生、证照齐全的餐馆。大家在食用小龙虾时，不要食�?ldquo;直尾�?rdquo;、肉质松软无弹性、虾壳空瘪、肉壳分离等不新鲜的小龙虾。食用小龙虾后一旦出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，应及时到医院就诊，同时注意保留好消费凭证、剩余食品等相关证据，发生消费纠纷时，在与商家协商不能解决的情况下，可以直接拨打12315�?2345电话投诉。如果发现商家计量作弊、虚假宣传等方面问题，注意及时拍照称重取证，保留好相关消费凭证，尽快向市场监管部门投诉举报，积极主张合法权益、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-05-30.html">2024-05-30

地区９�/font>六安币�/font>安徽

行业９�/font>渔业水产食品检浊�/font>认证体系

标签９�/font>监督管理消费耄�/font>虾青紟�/font>微量元素蛋白�?/font>

科普９�/font>监督管理消费耄�/font>虾青紟�/font>微量元素蛋白�?/font>

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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