滨州市滨城区肉及肉制品专项整治推进会议召开

　　为了进一步净化滨州市滨城区肉及肉制品市场环境，强化源头监管，5月24日，滨城区肉及肉制品专项整治推进会议在六街市场办公室召开。

 

　　滨城区北镇街道办事处应急管理保障中心副主任王岩群，六街居委会党支部书记张永，滨州市公安局滨城分局食药环侦大队教导员郭栋，滨城区农业农村综合服务中心畜禽屠宰办副主任马树芳，滨城区市场监管局党组成员、副局长高建，以及北镇市场监管所相关人员、六街全体肉及肉制品经营业户参加会议。

 

　　会上，区公安分局、区农业农村综合服务中心、区市场监管局参会领导发表讲话，各单位总结了我区肉及肉制品专项整治开展以来存在的问题，安排部署下一步整治工作重点任务，共同把肉及肉制品专项整治工作推深、抓实。

 

　　高建在讲话中指出，近年来，通过六街市场生鲜肉集中批发专区的正式启用，初步解决了生鲜肉监管中遇到的来源不清、检疫不明等痛点、难点、热点问题，成绩值得肯定；但是，认清形势，市场上还存在着一些亟待解决的问题和梗阻。

 

　　高建强调了下一步的重点工作：一是理清责任，明确肉类经营业户、六街市场管理办公室、监管部门各方义务，明确重点，各司其职。二是有的放矢，多措并举开展专项整治。加大监督检查，压实食品生产经营者的主体责任；加大抽检频次，确保肉类生产加工企业/小作坊及大的肉类批发业户等实现抽检全覆盖；强化执法力度，加强行刑衔接和多部门联动，形成对肉及肉制品违法犯罪的有效打击和威慑。

 

　　近期，肉及肉制品违法犯罪专项整治行动正在全区有序开展，此次会议，是落实肉及肉制品专项整治的一个重要举措，既夯实了各成员单位职责，为加强联动、部门协调打下良好基础；又压实了各肉类生产经营者的主体责任，严格规范经营，严守法律底线，共同为保障我区人民群众“舌尖上的安全”、维护社会和谐稳定保驾护航！