01
居家食物储藏要防潮、防霉、防蝇、防鼠，特别是米、面等粮食不要直接放置于地面，可用搁板垫高防潮。餐饮单位也要严格按照食品经营规范要求，保持库房干燥、及时通风、食材储存要做到隔墙离地。
02
暴雨过后，被打湿或浸泡的蔬菜、水果等更容易腐烂变质，购买和食用时要尤其注意。各类瓜果要洗净去皮后再吃。
03
食材加工制作要生熟分开，烧熟煮透。雨季天气无常，气温多变，肠胃消化不好的人尽量少食用凉拌菜，避免引发肠胃不适。建议不要食用存在食品安全隐患的隔夜剩饭，避免引发食物中毒。
04
不要随意捡食雨水中浸泡的食物，如瓜果蔬菜、溺亡畜禽等，也不要采食陌生的野菜、蘑菇等。餐厨垃圾要及时清除，避免滋生蚊虫污染食品。
05
餐前便后要洗手，准备食品期间也要经常洗手。准备食品的场所和设备要保持清洁。制备和存放食品场所要防蝇虫、防鼠。
06
就餐订餐要谨慎，要选择证照公示齐全、经营环境整洁的餐厅就餐；网上订餐要注意查看经营者的相关证照，就近点餐，缩短食物运送时间，自觉抵制无证餐饮单位。
阴雨季节是食物中毒的高发季节，餐饮单位要增强防范意识，加强风险隐患排查、提高规范操作水平，防控食品安全事件发生。广大消费者要增强食品安全意识和自我保护意识，一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状要及时就诊，外出就餐后要索要发票等就餐凭证，以便消费权益受到侵害，及时依法维权。
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