此次联合检查以食盐定点批发企业、食盐经营企业、餐饮服务单位、学校食堂和食品生产加工企业为重点,检查组对食品安?ldquo;两个责任落实、食盐采购渠道是否合规、进货查验制度是否履行、购销台账是否建立、储存环境是否安全等情况进行了检查,并对购进台账的完善和索证索票制度的落实等工作进行了现场指导、/span>
在检查过程中,检查人员还对《中华人民共和国食品安全泔/strong>》《食盐质量安全监督管理办法》《食盐专营办法》等法律法规和食品安全知识进行了讲解和宣传,督促涉盐经营使用单位要严格落实食品安全主体责任,不断提升安全意识和管理水平,合法诚信正规经营食盐,按要求规范使用食盐,维护食盐市场健康稳定的经营秩序、/span>
截至目前,联合检查组完成了对5个旗县区5家食盐定点批发企业?1家经营企业?家餐饮服务单位和6家学校食堂的抽查检查,对检查中发现的索证索票不全、购销台账管理不规范等问题已责令属地市场监管局监督进行整改。下一步,市市场监管局将持续强化部门协同联动,加大涉盐经营使用单位监督检查和食盐监管相关政策宣传力度,依法从严惩处涉盐违法违规行为,督促指导相关市场主体严格落实食品安全主体责任,切实维护食盐市场秩序、及时有效防范食盐安全隐患,保障我市的食盐质量安全、/span>