吴军伟指出,夏季来临,气温升高,是食源性疾病易发、高发时期。大家要充分认识到农村集体聚餐食品安全风险防控工作的重要性、复杂性和长期性,全力做好食品安全各项工作;各餐饮单位要认真落实主体责任,严守餐饮操作规范,保持后?ldquo;6S管理常态化,并积极开展自查自纠,坚决守牢食品安全底线;监管人员要结合两个责任要求,持续加大食品安全监管执法力度,扎实推进农村集体聚餐规范化管理,切实增强集体聚餐举办者和承办者的食品安全责任意识,对检查中存在的食品安全问题能立即整改的要即查即改,不能立即整改的要建立问题台账,限期整改;对于检查中发现的食品安全违法违规行为,县市场监管局将一律零容忍、出重拳,始终保持对食品安全违法违规行为的高压态势,努力推?ldquo;三个一个样(城市农村一个样、大小规模一个样、一个业态一个样)建设再上新台阶,全力维护好人民群众舌尖上的安全、/div>
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会上,餐饮股工作人员传达了《叶县市场监督管理局关于印发<叶县城乡集体聚餐食品安全专项整治工作方案>的通知》,并结合餐饮操作规范和日常监督检查结果,对具体工作进行详细安排、/div>
叶县市场监管局 李龙 马相 许文鹎/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-05-23.html">2024-05-23