西安市市场监管部门扎实开展网络餐饮食品安全突出问题专项整沺/h1>
核心提示?月以来,西安市市场监管部门按照市局统一部署,以城乡接合部、城中村、外卖经营聚集区等为重点区域,以小餐饮为重点类别,以煲仔饭类、炸鸡排类、烧烤类、冒菜类等为主要品类,采取“局领导+机关科室+辖区监管所+街办+第三方平?社会力量”的兵团作战模式,聚焦无证经营、超范围经营、未按规定公示证照信息、公示虚假信息、卫生条件不达标、食材来源不明、使用非食品用包装材料、从业人员健康证明过期等突出问题开展线下拉网式全覆盖排查,扎实推动网络餐饮食品安全突出问题专项整治工作取得实效、/div>
  5月以来,西安市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管部门按照市局 统一部署,以城乡接合部、城中村、外卖经营聚集区等为重点区域,以 小餐?/a>为重点类别,以煲仔饭类、炸鸡排类?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2976.html' class='zdbq' title='烧烤相关食品资讯' target='_blank'>烧烤类、冒菜类等为主要品类,采?ldquo;局领导+机关科室+辖区监管所+街办+第三方平?社会力量的兵团作战模式,聚焦无证经营、超范围经营、未按规定公示证照信息、公示虚假信息?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4847.html' class='zdbq' title='卫生相关食品资讯' target='_blank'>卫生条件不达标?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1643.html' class='zdbq' title='食材相关食品资讯' target='_blank'>食材来源不明、使用非 食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4494.html' class='zdbq' title='包装材料相关食品资讯' target='_blank'>包装材料、从业人员健康证明过期等突出问题开展线下拉网式全覆盖排查,扎实推动网络 餐饮 食品安全突出问题 专项整治工作取得实效、/div>
  长安区市场监管局与公安、城管、各辖区街办等部门组成联合检查组,深入村街巷道对全区网络餐饮单位进行了全面摸排。通过排查治理,对全区5个平台单位?913家网络餐饮单位进行了现场检查指导,逐户建立了食品安全监管档案,实现了对网络餐饮单位的动态监管、/div>
  西咸新区市场监管局坚持线上线下齐抓共管原则,以小切?rdquo;入手,以订单量大的网络餐饮店、网红餐饮店为重点,整治网络餐饮食品安全突出问题,严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为。同时约谈网络订餐平台,督促外卖平台把好入网审查关,确保信息真实,从源头防控外卖食品安全隐患、/div>
  高新区分局抽调机关50余名执法人员,由分局领导带队,分四个整治工作组下沉到基层市场监管所,对辖区城中村餐饮单位进行了拉网式检查。同时属地监管所持续跟踪,确保专项检查成效。目前,该局检查各类餐饮服务提供?761户,对排查过程中发现的食品安全隐患主体均已责令其落实整改、/div>
  经开区分局组织网络餐饮单位负责人开展以外卖餐饮经营规范为主题的食品安全培训工作,督促各商家严格规范餐饮服务食品安全操作流程,严禁使用、销售来源不明的食品原材料。针对食品加工的过程环节、菜品名称、主要原料等信息,要求商家准确清晰地提供到网上,以便消费者做出选择、/div>
  曲江新区分局采取边检查、边宣教的方式,选取网络餐饮经营店集中区域为督导检查对象,围绕经营资质、从业人员健康管理、经营环境、餐食加工、原材料存放等方面开展督查检查。对检查中发现的部分问题能现场更正的立即指导整改到位,现场不能整改到位的予以登记,反馈至辖区市场监管所,要求进行追踪,直至整改到位,形成工作闭环、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-05-22.html">2024-05-22
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