2024年第四届酒类企业食品质量安全控制专项培训预通知

放大字体缩小字体时间?024-05-16 09:36 来源:食品伙伴网
核心提示:为了帮助酒类企业落实食品安全主体责任,有效应用法律法规和标准要求,防范食品质量安全风险和监管风险发生,食品伙伴网拟定于2024??-9日举办第四届酒类企业食品质量安全控制专项培训,对酒类行业监管动态、法规标准应用、食品安全风险管控、内部质量管理提升等方面进行专题解读。本次培训将邀请行业监管、法规标准、酒类企业现场检查、酒类标签评审等行业专家就大家关心的法律法规应用、标准制修订、酒类生产过程食品质量安全控制等热点问题进行讲解。具体培训安排如下:
  为了帮助 酒类企业落实 食品安全主体责任,有效应用法徊a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4570.html' class='zdbq' title='法规相关食品资讯' target='_blank'>法规咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准要求,防茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4817.html' class='zdbq' title='食品质量安全相关食品资讯' target='_blank'>食品质量安全风险咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管风险发生+a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4802.html' class='zdbq' title='食品伙伴网相关食品资? target='_blank'>食品伙伴罐/a>拟定?024??-9日举办第四届酒类企业食品质量安全控制专项培训,对酒类行业监管动态、法规标准应用?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险管控、内?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2398.html' class='zdbq' title='质量管理相关食品资讯' target='_blank'>质量管理提升等方面进行专题解读。本次培训将邀请行业监管、法规标准、酒类企业现圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>、酒籺a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_133.html' class='zdbq' title='标签相关食品资讯' target='_blank'>标签评审等行业专家就大家关心的法律法规应用、标准制修订、酒类生产过程食品质量安全控制等 热点问题进行讲解。具体培训安排如下:
副本_info-酒类培训__2024-05-14+14_17_45
   一、组织单佌/strong>
  主办单位:食品伙伴网
  协办单位:北京联食认证服务有限公号/div>
  成都富美特信息科技有限公司
   二、培训内宸/strong>
  1.酒类生产企业合规管理要点解读
  依据〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank"> 食品安全泔/strong>》及实施条例在酒类生产企业的实际应用,结合酒类企业生产实际和酒类行业抽检数据、舆情事件、行政处罚等案例重点解读酒类企业如何做好合规管理、/div>
  2.酒类相关最新标准应用解诺/div>
  针对近年发布或征求意见的酒类相关标准进行重点讲解,如:GB/T 17204-2021 《饮料酒术语和分类》实际应用、GB/T 10345-2022《白酒分析方法》实际应用、GB/T 10346-2023《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》实际应用、GB 4806.7-2023《食品安全国家标 食品接触用塑料材料及制品》实际应用、GB 4806.1《食品安全国家标 食品接触材料及制品通用安全要求》征求意见稿?016版比对分析、GB/T 10781.4《白酒质量要 ?部分:酱香型白酒》征求意见稿与GB/T 26760-2011《酱香型白酒》等、/div>
  3.GB 14881在酒类生产企业的应用解读
  依据GB 14881《食品安全国家标 食品生产通用卫生规范》和GB 8951《食品安全国家标 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范》,结合酒类酿酒车间、勾调车间、包装车间设备实施管理、人员管理、现场管理等案例和易发质量问题,重点解读其在酒类生产企业的实际应用。并对GB 14881征求意见稿与2013版进行比对分析,讲解其部分变动内容、/div>
  4.酒类生产企业落实食品安全主体责任要点解读及案例分析依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》等法规要求,结合白酒生产实际,对食品安全员和食品安全总监培训考核要求;日管控、周排查、月调度机制建立和记录落实等进行重点解读及案例分析、/div>
  5.酒类标签评审及标签合规管理应用解诺/div>
  依据〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-177888.html" target="_blank"> 食品标识管理规定》、GB 7718等标签法规和标准最新修订情况,结合酒类标签行政处罚和舆情危机事件,重点解读酒类标签评审及标签合规管理要点。并对GB 7718征求意见稿与2011版进行比对分析,讲解其部分变动内容、/div>
   三、培训对豠/strong>
  酒类生产企业负责人及食品安全管理人员;酒类生产企业采购、酿酒、包装、检测等工作人员;有志于改善酒类行业食品安全管理之人士、/div>
   四、培训时闳/strong>
  培训时间?024??-9?/div>
  培训地点:四川省成都市(具体酒店地址另行通知)五、培训费?/div>
  标准费用?500?人,含培训费、资料费、会务费、餐费(培训期间午餐和晚餐)等;2024??0日前报名,享受优惠价3200?人;同一企业两人以上(含两人)报名享 3000?人团购价格;住宿统一安排,费用自理;亦可自行安排、/div>
   六、费用支付方弎/strong>
  报名学员请将费用汇至如下账户(汇款请备注:酒类培训费):
  公司名称:济南富美特信息科技有限公司
  银行账号?71899991013000033494
  开户银行:交通银行股份有限公司济南自贸试验区支行

七、考试及证书发攽/strong>
  本次培训课程结束后会进行考试,考试通过的学员,将为其发放《食品安全员证书》;本次培训将为所有完成培训课程的学员发放20学时《食品从业人员食品安全法律法规培训学时证书》;

八、报名方弎/strong>
  请有意参加培训的企业人员尽早填写《培训报名表》(见附件),信息务必填写准确,发至培训联系人,我们将依据报名表信息做好各项会务准备工作、/div>
  联系人: 袁老师 18905354660(微信同号)


2024年第四届酒类生产企业食品质量安全控制专项培训预通知.pdf

  

日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-05-16.html">2024-05-16
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