世界卫生组织更新各类食品中的全球钠基凅/h1>
核心提示?024??7日,世界卫生组织(WHO)发布了各类食品中的全球钠基准(第二版),更新了2021?月发布的第一版,累计制定?0类食品的全球钠含量基准,旨在促进食品重新配制,推动减钠进展,指导各国以全球钠基准为基础制定减钠目标,该修订新制定了坚果黄油?个子类食品的全球钠基准,修订了多类食品的钠基准、/div>
  2024??7日,世界卫生组织(WHO)发布了各类 食品中的全球钠基准(第二版),更新了2021?月发布的第一版,累计制定?0类食品的全球钠含量基准,旨在促进食品重新配制,推动减钠进展,指导各国以全球钠基准为基础制定减钠目标,该修订新制定了 坚果 黄油?个子类食品的全球钠基准,修订了多类食品的钠基准,部分详见下表、br />

食品类别

子类?/b>

全球钠基准(mg/100g(/b>

修订情况

1.巧克力和糖果、能量棒、甜点配料和甜点

1a.格兰诺拉麦片和谷物棒

150

新增基准并修订子类别描述

1b.坚果黄油

200

新增基准

2. 蛋糕、甜饼干及糕点;其他甜面包制品;及制作该等产品的干混斘/p>

2a.饼干/甜饼幱/p>

200

更新基准并修订子类别描述

2c.馅饼和糕炸/p>

120

不变

8.奶酪

8c.半硬熟奶?/p>

600

更新基准

8dii 羊奶超硬成熟奶酪

1880

新增基准


  更多详情参见:https://www.who.int/publications/i/item/9789240092013
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-05-15.html">2024-05-15
行业9/font>休闲食品调味?/font>
标签9/font>食品黄油坚果
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