注意！山东这13批次不合格食品检出农兽药残留超标问题_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯5�?4日，山东省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局发布2024年第15期（总第459期）通告，检凹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮食品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_338.html' class='zdbq' title='淀粉相关食品资�? target='_blank'>淀粈�/a>叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3869.html' class='zdbq' title='淀粉制品相关食品资�? target='_blank'>淀粉制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食品资讯' target='_blank'>糕点�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4016.html' class='zdbq' title='酒类相关食品资讯' target='_blank'>酒类�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资�? target='_blank'>食用农产�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜制品、水果制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_346.html' class='zdbq' title='调味品相关食品资�? target='_blank'>调味�?/a>8大类食品23批次样品不合格，其中�?3批次不合格食品检出农兽药残留超标问题、�/div>

　　抽检信息显示，这13批次不合格食品分别为日照市东港区百家购物超市销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；青岛利客来集团股份有限公司沙子口超市销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定；阳信县美佳乐百货副食经营部销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；黄岛区武夷山市场王炳艳销售的生猪肝，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定；桓台县城区老毕蔬菜经营部销售的甜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；临朐县琳晓果蔬超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；茌平京都购物广场有限公司销售的铁杆山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；惠民县孙武街道军芳水果店销售的芒果，乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定；庆云县康潞冷鲜肉店销售的来自庆云龙昌食品加工有限公司的猪肉，磺胺类（总量）和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定；兰陵县万家福商贸有限公司第一连锁超市销售的韭菜，腐霉利和克百威不符合食品安全国家标准规定；日照经济技术开发区友宜超市销售的鸡蛋，多西环素不符合食品安全国家标准规定；张店区小赵山药批发商行销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；威海市文登区河南水产品市场孙洪蓉高运寿销售的鳝鱼（淡水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763��2021）中规定，噻虫胺在芹菜中的最大残留限量值为0.04mg/kg；在茄果类蔬菜（番茄除外）中的最大残留限量值为0.05mg/kg、�/div>

　　阿维菌素是一种抗生素类杀虫、杀螨剂，具有广谱、高效、低残留等特点。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用阿维菌素超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763��2021）中规定，阿维菌素在油麦菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg、�/div>

　　吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡虫啉超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763��2021）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg、�/div>

　　五氯酚酸钠常被用作除草剂、杀菌剂。长期食用检出五氯酚酸钠的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品（动物性食品中不得检出）、�/div>

　　咪鲜胺是一种广谱高效杀菌剂，少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用咪鲜胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763��2021）中规定，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在山药中的最大残留限量值为0.3mg/kg、�/div>

　　乙酰甲胺磷属内吸性有机磷类杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。该化合物进入人体后会抑制体内胆碱酯酶，长期食用乙酰甲胺磷超标的食品，对人体健康可能造成一定影响。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763��2021）中规定，乙酰甲胺磷在热带和亚热带类水果中的最大残留限量值为0.02mg/kg、�/div>

　　磺胺类药物是一类人工合成的抑菌药，具有抗菌谱广、性质稳定、便于贮存、吸收迅速等优点，用于动物疫病治疗。长期食用磺胺类（总量）残留超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标� 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650��2019）中规定，磺胺类（总量）在所有食品动物（产蛋期禁用）的肌肉中最大残留限量值为100��g/kg、�/div>

　　甲氧苄啶为抗菌增效剂，常与磺胺类药物一起使用。长期食用甲氧苄啶残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标� 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650��2019）中规定，甲氧苄啶在猪的肌肉中最大残留限量值为50��g/kg、�/div>

　　腐霉利是一种广谱内吸性的高效杀菌剂，对低温高湿条件下发生的灰霉病、菌核病有显著效果，但菌株容易对其产生抗性。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用腐霉利超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标� 食品�?,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB 2763.1��2022）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量值为5mg/kg、�/div>

　　克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯类农药中常见的一种杀虫剂。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用克百威超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763��2021）中规定，克百威在鳞茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg、�/div>

　　多西环素是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体、支原体感染。长期大量摄入多西环素残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标� 食品�?1种兽药最大残留限量》（GB 31650.1��2022）中规定，多西环素在家禽的蛋中最大残留限量值为10��g/kg、�/div>

　　恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标� 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650��2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100��g/kg、�/div>

　　对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作、�/div>

部分不合格食品信�?/strong>

序号 食品名称 标称生产（养殖）企业名称 标称生产（养殖）企业地址 被抽样单位名�?/strong> 被抽样单位地址 规格型号 商标 生产（购进或检疫）日期/批号 不合格项目||检验结果||单位||标准倻�/strong> 备注

1 芹菜 / / 日照市东港区百家购物超市山东省日照市东港区秦楼街道五莲路天宁首府13�?112 / / 2023/11/6 噻虫胺||0.065||mg/kg||��0.04

2 油麦菛�/td> / / 青岛利客来集团股份有限公司沙子口超市山东省青岛市崂山区沙子口街道大街化�/td> / / 2024/2/27 阿维菌素||0.19||mg/kg||��0.05

3 香蕉 / / 阳信县美佳乐百货副食经营�?/td> 山东省滨州市阳信县河流镇阳城八路旭岳名都C�?03#沿街楻�/td> / / 2023/11/22 吡虫啉||0.14||mg/kg||��0.05

4 生猪肜�/td> / / 黄岛区武夷山市场王炳色�/td> 山东省青岛市黄岛区香江路108号武夷山市场肉食厅R-2-6叶�/td> 散装 / 2023/11/16 五氯酚酸�?以五氯酚�?||2.6||?g/kg||不得检凹�/td>

5 甜椒 / / 桓台县城区老毕蔬菜经营�?/td> 山东省淄博市桓台县农贸市圹�/td> / / 2023/11/15 噻虫胺||0.12||mg/kg||��0.05

6 香蕉 / / 临朐县琳晓果蔬超币�/td> 山东省潍坊市临朐县东城街道沂山路朐山国际沿街23--106叶�/td> / / 2023/11/20 吡虫啉||0.120||mg/kg||��0.05

7 铁杆山药 / / 茌平京都购物广场有限公司山东省聊城市茌平区振兴街道办事处中心�?783叶�/td> / / 2023/11/18 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.838||mg/kg||��0.3

8 芒果 / / 惠民县孙武街道军芳水果店山东省滨州市惠民县孙武街道办事处大于十字路口以西100米路化�/td> / / 2023/11/14 乙酰甲胺磷||0.074||mg/kg||��0.02

9 猪肉庆云龙昌食品加工有限公司山东德州市庆云县庆云镇前于开发区村南500籲�/td> 庆云县康潞冷鲜肉庖�/td> 山东省德州市庆云县尚堂镇水发?渤海国际农产品交易中�?�?01叶�/td> / / 2024/1/10 磺胺�?总量)||307（磺胺间甲氧嘧啶）||?g/kg||��100；甲氧苄啶||343||?g/kg||��50

10 韭菜 / / 兰陵县万家福商贸有限公司第一连锁超市山东省临沂市兰陵县卞庄街道文峰路东方明珠花园西区1幡�/td> / / 2024/2/23 腐霉利||8.38||mg/kg||��5；克百威||0.42||mg/kg||��0.02

11 鸡蛋 / / 日照经济技术开发区友宜超市山东省日照市开发区北京路街道大连花�?0C-1-26 / / 2024/2/20 多西环素||564||��g/kg||��10

12 山药 / / 张店区小赵山药批发商衋�/td> 山东省淄博市张店区昌国东路鲁中蔬菜市场北�?3叶�/td> / / 2023/11/27 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.851||mg/kg||��0.3

13 鳝鱼（淡水鱼（�/td> / / 威海市文登区河南水产品市场孙洪蓉高运対�/td> 威海市文登区河南水产品市�?-6号（环山办） / / 2024/2/8 恩诺沙星||4.20��10?||?g/kg||��100

（来源：山东省市场监督管理局（�/span>

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024/05/687966.html" target="_blank">山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告2024年第15期（总第459期）
食品抽检不合格产品信�?15.xlsx
部分不合格项目小知识-15.doc

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-05-15.html">2024-05-15

地区９�/font>山东中国
行业９�/font>畜禽肉品认证体系粮油酒业果蔬调味�?/font>餐饮焙烤食品
标签９�/font>监督管理食用农产�?/font>酒类淀粉制�?/font>食品果制�?/font>糕点蔬菜兽药残留调味�?/font>淀粈�/font>餐饮
科普９�/font>监督管理食用农产�?/font>酒类淀粉制�?/font>食品果制�?/font>糕点蔬菜兽药残留调味�?/font>淀粈�/font>餐饮

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06/06 13:37

序号	食品名称	标称生产（养殖）企业名称	标称生产（养殖）企业地址	被抽样单位名�?/strong>	被抽样单位地址	规格型号	商标	生产（购进或检疫）日期/批号	不合格项目\|\|检验结果\|\|单位\|\|标准倻�/strong>	备注
1	芹菜	/	/	日照市东港区百家购物超市	山东省日照市东港区秦楼街道五莲路天宁首府13�?112	/	/	2023/11/6	噻虫胺\|\|0.065\|\|mg/kg\|\|��0.04
2	油麦菛�/td>	/	/	青岛利客来集团股份有限公司沙子口超市	山东省青岛市崂山区沙子口街道大街化�/td>	/	/	2024/2/27	阿维菌素\|\|0.19\|\|mg/kg\|\|��0.05
3	香蕉	/	/	阳信县美佳乐百货副食经营�?/td>	山东省滨州市阳信县河流镇阳城八路旭岳名都C�?03#沿街楻�/td>	/	/	2023/11/22	吡虫啉\|\|0.14\|\|mg/kg\|\|��0.05
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6	香蕉	/	/	临朐县琳晓果蔬超币�/td>	山东省潍坊市临朐县东城街道沂山路朐山国际沿街23--106叶�/td>	/	/	2023/11/20	吡虫啉\|\|0.120\|\|mg/kg\|\|��0.05
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