广东检å‡?批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,涉åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™åŠé£Ÿå“添加剂超范围使用问题

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?024-05-15 10:40 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 文雯
核心æ示ï¼?æœ?4日,广东çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2024年第17期通告,检出ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“7批次,涉åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™åŠé£Ÿå“添加剂超范围使用问题ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯5æœ?4日,广东çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€å‘布2024年第17期通告,检出ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“7批次,涉åŠå†œ å…½è¯æ®‹ç•™å‰üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“添加剂相关食å“资è®? target='_blank'>食å“添加å‰ü/a>超范围使用问题ã€ü/div>
   5批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜
  5批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºä½›å±±å¸‚禅城区å—庄陈凤娟水蛇档销售的å°æ³¥é³…和中泥鳅,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;肇庆市昌大昌超级购物广场有é™å…¬å¸ç«¯å·žå°è±¡æ±‡åº—销售的淡水黄骨鱼,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;深圳市光明新区兴浪水产é…é€ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„牛蛙,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;广州市从化城郊æœéœžè”¬èœæ¡£é”€å”®çš„胡èåœï¼Œç”²æ‹Œç£·ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  甲拌磷为一ç§å…·æœ‰è§¦æ€ã€èƒƒæ¯’ã€ç†è’¸ä½œç”¨çš„有机磷类æ€è™«ã€æ€èž¨å‰‚。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2021)中规定,根茎类和薯芋类蔬èœä¸­ç”²æ‹Œç£·æ®‹ç•™é™é‡å€¼å‡ä¸å¾—超过0.01mg/kg。甲拌磷土壤残留期较长,短期内大é‡æŽ¥è§¦å¯å¼•èµ·æ€¥æ€§ä¸­æ¯’,产生头痛ã€å¤´æ˜ã€é£Ÿæ¬²å‡é€€ã€æ¶å¿ƒã€å‘•åã€å¤šæ±—ã€å‘¼å¸å›°éš¾ç­‰ç—‡çŠ¶ã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žäºŽæ°Ÿå–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染等,是动物专属用è¯ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)中规定,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå’ŒçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰å¯ç”¨äºŽç‰›ã€ç¾Šã€çŒªã€å…”ã€ç¦½ç­‰é£Ÿç”¨ç•œç¦½åŠå…¶ä»–动物(在其他动物的肌肉中的最高残留é™é‡ä¸º100¦Ìg/kg)。淡水鱼中æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户在养殖过程中è¿è§„使用相关兽è¯ã€‚长期摄入检出æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿçš„动物性食å“,å¯èƒ½ä¼šå¼•èµ·è½»åº¦èƒƒè‚ é“刺激或ä¸é€‚ã€å¤´ç—›ã€å¤´æ™•ã€ç¡çœ ä¸è‰¯ç­‰ç—‡çŠ¶ï¼Œè¿‡å¤šæ‘„入还å¯èƒ½å¼•èµ·è‚æŸå®³ã€ü/div>
   2批次食å“检出食å“添加剂超范围使用问颗ü/strong>
  2批次食å“检出食å“添加剂超范围使用问题,分别为韶关市浈江区辉明商店销售的标称驻马店味之æºé£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„葱油烤饼(调味é¢åˆ¶å“),糖精钠(以糖精计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;江门市ç¦èŒ‚百货有é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称郑州市凯龙食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„食用红薯淀粉(食用甘薯淀粉)(分装),脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  糖精钠是食å“生产中常用的甜味剂。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标凅ü/strong> 》(GB 2760-2014)中规定,调味é¢åˆ¶å“产å“中ä¸å¾—使用糖精钠。调味é¢åˆ¶å“中检出糖精钠的原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå¢žåŠ äº§å“甜度,从而超范围使用甜味剂ã€ü/div>
  脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ä½œä¸ºä¸€ç§å¹¿è°±é£Ÿå“防è…剂,对霉èŒå’Œé…µæ¯èŒçš„抑制能力强。脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›èƒ½è¢«äººä½“完全å¸æ”¶ï¼Œå¹¶èƒ½æŠ‘制人体内多ç§æ°§åŒ–酶,长期过é‡æ‘„入脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ä¼šå±å®³äººä½“å¥åº·ã€‚淀粉中ä¸å¾—添加脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼Œæ­¤æ¬¡æŠ½æ£€çš„产å“中检出脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼Œè¯´æ˜Žå—检å•ä½åœ¨äº§å“生产过程中未严格把关,存在è¿è§„使用防è…剂的现象ã€ü/div>
  广东çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å·²è¦æ±‚辖区市场监管部门åŠæ—¶å¯¹ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“åŠå…¶ç”Ÿäº§ç»è¥è€…进行调查处ç†ï¼Œè´£ä»¤ä¼ä¸šæŸ¥æ¸…产å“æµå‘,采å–下架ã€å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“等措施控制风险,并分æžåŽŸå› è¿›è¡Œæ•´æ”¹ï¼›åŒæ—¶è¦æ±‚辖区市场监管部门将相关情况记入生产ç»è¥è€…食å“安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信æ¯ã€ü/div>
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方便食å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/td>
æŠ½æ ·ç¼–å· åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/td> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期 ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/td> 分类 公告å¶ü/td> 任务æ¥æº/项目å称 检验机枃ü/td> 备注
SBJ24440000004531358ZX 1 驻马店味之æºé£Ÿå“有é™å…¬å¸ 西平åŽ?07国é“918公里处路襾ü/td> 浈江区辉明商庖ü/td> 韶关市浈江区å—郊一公里支线仓首å±?1å¶ü/td> 葱油烤饼(调味é¢åˆ¶å“(ü/td> 26å…?袊ü/td> æ¹˜å‘³ä¹‹æº 2023-11-27 糖精钠(以糖精计)║0.0776g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> æ–¹ä¾¿é£Ÿå“ 2024年第17朞ü/td> 广东/çœæŠ½ åˆæ£€æœºæž„:广东çœç§‘学院生物与医学工程研究所;å¤æ£€æœºæž„:深圳市计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院
淀粉åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/td>
æŠ½æ ·ç¼–å· åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/td> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期 ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/td> 分类 公告å¶ü/td> 任务æ¥æº/项目å称 检验机枃ü/td> 备注
SBJ24440000608030124ZX 1 郑州市凯龙食å“有é™å…¬å·ü/td> 新密市曲æ¢æœè£…工业园匹ü/td> 江门市ç¦èŒ‚百货有é™å…¬å·ü/td> 江门市蓬江区棠下镇三堡æ‘工业åŒ?å?3å·è½¦é—? 食用红薯淀ç²?食用甘薯淀ç²?(分装) 100å…?匄ü/td> 图文商标 2023-01-01 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰â•?.0770g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 淀粉åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“?/td> 2024年第17朞ü/td> 广东/çœæŠ½ 精益和泰质é‡æ£€æµ‹è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å·ü/td>
食用农产å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/td>
æŠ½æ ·ç¼–å· åºå· 标称生产ä¼ä¸š/
进货æ¥æºå称
标称生产ä¼ä¸šåœ°å€/
进货æ¥æºåœ°å€
被抽样å•ä½åç§?/td> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期 ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/td> 分类 公告å¶ü/td> 任务æ¥æº/项目å称 检验机枃ü/td> 备注
GZJ23440000004960048 1 供应商:佛山市å—海区万ç‘水产å“æ¡£ / 佛山市禅城区å—庄陈凤娟水蛇档 佛山市禅城区å—庄镇å‰åˆ©å¹¿åœºå†œè´¸åŒºæ¡£ä½D区类D08å¶ü/td> 中泥鳄ü/td> / / 购进日期ï¼?023/12/4 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?53¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg 食用农产å“?/td> 2024年第17朞ü/td> 广东/总局国抽 广东产å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒç ”究院
GZJ23440000004960049 2 供应商:佛山市å—海区万ç‘水产å“æ¡£ / 佛山市禅城区å—庄陈凤娟水蛇档 佛山市禅城区å—庄镇å‰åˆ©å¹¿åœºå†œè´¸åŒºæ¡£ä½D区类D08å¶ü/td> å°æ³¥é³„ü/td> / / 购进日期ï¼?023/12/4 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?51¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg 食用农产å“?/td> 2024年第17朞ü/td> 广东/总局国抽 广东产å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒç ”究院
SBJ24440000602230197ZX 3 供货商:肇庆市昌大昌超级
购物广场有é™å…¬å¸
/ 肇庆市昌大昌超级购物广场有é™å…¬å¸ç«¯å·žå°è±¡æ±‡åº— 肇庆市端州区端州四路8å·å°è±¡æ±‡ä¸€å±?1-00ã€äºŒå±?2-00å·é“ºä½Œü/td> 淡水黄骨鱻ü/td> / / 2023-12-22(购进日期) æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?72¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg 食用农产å“?/td> 2024年第17朞ü/td> 广东/çœæŠ½ åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å·ü/td>
SBJ24440000602230170ZX 4 供货商:深圳市光明新区兴记水产商衋ü/td> / 深圳市光明新区兴浪水产é…é€ç»è¥éƒ¨ 深圳市光明新区公明街é“下æ‘社区下æ‘第三工业区35å·B栋一æ¥?æ¡¢ü/td> 牛蛙 / / 2023-12-21(购进日期) æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?.31¡Á10?¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg 食用农产å“?/td> 2024年第17朞ü/td> 广东/çœæŠ½ åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å·ü/td>
SBJ24440000003730466ZX 5 供货商:广州市从化街å£æ£®ä»”蔬èœåº— / 广州市从化城郊æœéœžè”¬èœæ¡£ 广州市从化区城郊街旺城北è·?2å·ç¬¬49å·æ¡£ä½Œü/td> 胡èå›ü/td> / / 购进日期ï¼?023-12-26 甲拌磷â€?.049mg/kgâ€?le;0.01mg/kg 食用农产å“?/td> 2024年第17朞ü/td> 广东/çœæŠ½ 深圳市计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院
(æ¥æºï¼šå¹¿ä¸œçœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2024/05/687963.html" target="_blank">广东çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ7批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?024年第17期)
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