上海市市场监督管理局2024年第一季度食品安全监督抽检情况分析

放大字体缩小字体时间?024-05-14 10:06 来源:上海市市场监督管理局 原文:
核心提示?024年第一季度,上海市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划,完成食品安全监督抽检13832批次,依据有关食品安全国家标准等进行检验,发现不合格样?43批次,监督抽检不合格率?.20%,主要是餐饮食品(大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不合格)、食用农产品(农兽药残留超标)、肉制品(过氧化值超标)、炒货食品及坚果制品(过氧化值超标)等、/div>
  2024年第一季度,上海市市场 监管部门根据 食品安全 抽检监测年度计划,完戏a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品安全 监督抽检13832批次,依据有兲a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4213.html' class='zdbq' title='食品安全国家标准相关食品资讯' target='_blank'>食品安全国家标准等进行检验,发现不合格样?43批次,监督抽检不合格率?.20%,主要是 餐饮食品'a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_266.html' class='zdbq' title='大肠菌群相关食品资讯' target='_blank'>大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不合格)?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资? target='_blank'>食用农产?/a>(农 兽药残留超标)?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资? target='_blank'>肉制?/a>'a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_662.html' class='zdbq' title='过氧化值相关食品资? target='_blank'>过氧化倻/a>超标)?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食品资讯' target='_blank'>炒货食品及坚 果制?/a>(过氧化值超标)等、/div>
  从抽样食品品种来看,食用油、油脂及其制品,饮料,调味品,食糖,酒类,冷冻饮品,罐头,乳制品,特殊膳食食品,保健食品,可可及焙烤咖啡产品,方便食品,淀粉及淀粉制品,糖果制品,茶叶及相关制品,蔬菜制品,薯类和膨化食品,蛋制品,豆制品,速冻食品等食品大类的合格率均?00%,各类食品监督抽检结果见附件、/div>
  从检出的不合格项目类别看,不合格项目主要为:农兽药残留超标,污染物不合格,微生物污染,质量指标不合格,超范围、超限量使用食品添加剂等、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-05-14.html">2024-05-14
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