中国台湾发布三项食品检验方泔/h1>
核心提示?024??日,中国台湾“卫福部食药署”发布三项食品检验方法,自发布之日起实施、/div>
  2024??日,中国 台湾卫福部食药署发布三项 食品检骋/a>方法,自发布之日起实施。主要内容如下:
  ?)《食品中特定氨基酸检验方法》,适用于鸡精等液状食品中甘氨酸(glycine)、丙氨酸(alanine)、精氨酸(arginine)、亮氨酸(leucine)、异亮氨酸(isoleucine)及缬氨酸(valine)等6项特定胺基酸的检验。检体经水解及在线衍生化后,以高效液相层析仪(high performance liquid chromatograph HPLC)分析;
  ?)《食品中农药残留检验方?杀草剂百草枯的检验》,适用于蔬果类、谷类、干豆类、茶类、香辛植物及其他草本植物等食品中百草枯(paraquat)的检验。检体经萃取后,以液相层析串联质 仪(liquid chromatograph/tandem mass spectrometer,LC-MS/MS)分析;
  ?)《禽畜产品中农药多重残留分析方法的扩增品?唑嘧菌胺?2项农药的检验》,适用于禽畜产品的肌肉、内脏、蛋类、乳汁及脂肪中唑嘧菌胺(ametoctradin)等22项农药的检验。将肌肉及内脏检体均质后,取?0 g,精确称定;蛋类检体去除外壳后,将蛋白与蛋黄混合均匀,取?0 g,精确称定;乳汁检体混合均匀,取?0 g,精确称定;脂肪检体均质后,取? g,精确称定,置于50 mL离心管中,依据禽畜产品中残留农药检验方法-多重残留分析方法(MOHWP0056.01),采用QuEChERS方法(Quick Easy Cheap Effective Rugged Safe)前处理后,以液相层析串联质谱仪及气相层析串联质谱仪(gas chromatograph/tandem mass spectrometer,GC-MS/MS)分析、/div>
  更多详情参见:https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638507612199152789&type=2&cid=46624 ;https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638507612927019817&type=2&cid=46625 ;https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638507617597666699&type=1
地区9/font>台湾中国
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标签9/font>食品检骋/font>台湾
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