编者按?024全民营养周暨520
中国学生营养日主场活动顺利举办。主场活动中,中囼a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4913.html' class='zdbq' title='营养学相关食品资? target='_blank'>营养?/a>会、中国疾控中心营养与健康所、国宵a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险评估中心、中国学生营养与健康促进会,会同多家营养机构共同发起奶豆添营养、少油更健康行动倡议。以下为奶豆添营养、少油更健康倡议全文9/div>
奶豆添营养、少油更健康倡议?/strong>
营养是健康的重要基础,健康是我们每一个人对美好生活向往的终极期望。随着经济发展和食物种类日益丰富,膳食结构的合理性成为重要关注。我国居民日烹调油摄入量远超推荐标准,大多数居民奶及奶制品摄入量远低于推荐量,三分之二居民没有达到大豆及豆制品推荐量。为此,2024年全民营养周之际,我们向全社会发?ldquo;奶豆添营养,少油更健?rdquo;倡议9/div>
一、加大宣传力度,提升全民减油、增豆、加?rdquo;意识。以《中国居民膳食指南?022为指导,以公众营养健康为出发点,引导健康饮食消费理念。通过不同的宣传形式,强调豆类、奶类食品的重要健康益处,持续深入进行平衡膳食解读、倡导营养均衡摄入、纠正营养知识误区、/div>
二、掌?ldquo;减油、增豆、加?rdquo;知识技能,内化为家庭和日常饮食习惯。掌握营养知识技能并转化为日常饮食习惯,落实自己是健康第一责任?rdquo;。在日常生活中,要了解自己营养健康状况,认真践行减油、增豆、加?rdquo;理念,将健康主动权掌握在自己手中;家庭成员在菜谱设计、食物采购、食物制作等方面充分营养健康为目标,达成思想和行动的一致,创造健康一家人、/div>
三、充分挖掘学校潜在动力,培养学生养成合理膳食好习惯。鼓励学校做好校园供餐,落实减油增豆加奶的倡议;同时广泛开展饮食教育,因地因时开发教育课程,通过农艺、烹饪、食用等环节让学生加深对油、豆、奶的了解,在劳动和日常饮食中树立健康的饮食观念,传承、发扬优秀的中华饮食文化、/div>
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四、鼓励各餐饮、食品行业积极开展烹调油、大豆和奶产品的升级转型。鼓励食品生产企业紧密结合合理膳食理念,开发多样化、新型的大豆和奶制品;鼓励餐饮业创新烹饪方法,积极推广低油菜品、大豆类加工食品,更好地满足公众对营养、口味等的需求、/div>
五、传承健康饮食文化,在数千年的饮食文化中弘扬文化自信。饮食文化是我国传统文化的重要组成部分。大力开展营养教育,以反食品浪费、扩展大豆和奶制品的生产制作为载体,传承、发扬我国传统饮食文化,增强国家健康文化,在与自然和谐相处的过程中,体会中华文明的源远流长、/div>
让我们携起手来,为健康中国建设加油助力!
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-05-13.html">2024-05-13
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食品专题9/font>2024全民营养周暨 ?·20”中国学生营养日
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