陕菜?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国最古老的菜系之一,其历史文化底蕴极其深厚,历经千年传承发扬,从市井小吃到珍馐肴馔,在守正与创新中愈发彰显出中国正味。感受中餐历史文化、品味陕西独特风味,助力陕菜创新升级发展,良之隆中国
食材
电商节来陕西了、/div>
5?3-25日,良之?middot;2024中国陕菜食材电商节将在西安国际会展中心(浐灞)隆重举行,同期举办?5届西安国际酒店设备及用品展览会,将以3万余款食材和酒店用品设备,开启西北地区规模空前的食餐产业盛会、/div>
本届展会规模?.2万方,预计参展商?000+,将举办20+赛事论坛活动,传播以陕菜为代表的中餐文化、展示地区特色食材、彰显陕西非遗美食的魅力,促进陕西食餐供需合作和优质资源对接,助力陕西餐饮产业高质量发展、/div>
品三秦风味,感受非遗美食之魅劚/strong>
西安的美食琳琅满目,诸如羊肉泡馍、Biangbiang面、凉皮、肉夹馍、水盆羊肉、锅盔、小酥肉、甑糕、柿子饼等,其中肉夹馍、羊肉泡馍等还是享誉全球的非遗美食,吸引着全国甚至世界各地的食客纷至沓来,来此品尝陕西美食的醇香与独特口味、/div>
美食的经久不衰源于背后深厚的历史文化底蕴,上述诸多美食流传也源于老字号的代代坚守、/div>
为此,本次陕菜节将通过举办陕亮老字?rdquo;精品展暨品牌推介专场,全面展现三秦大地各种非遗和老字号特色美食,将有十多家陕西老字号企业带来肉夹馍、面辣子、锅贴、陕酒及各类特色包装食品,展示老字号的魅力同时,促进老字号产业交流合作和焕新发展、/div>
寻特色食材,助力陕菜出省出圈
本届展会有本地企业陕西路大路食品、西安祝运食品、陕西汇雅供应链、西安胡杨树商贸、西安洁雅商贸、陕西东勋环保科技、杨凌西湃新材料等参加,将在展会上展示本地区特色食材和独特的餐饮文化,助力陕菜出省出圈、/div>
以特色食材美食为媒介,搭建陕西食材餐饮合作新渠道、新场景,积极探讨新文旅、新消费机遇下的市场新需求,促进餐饮需求的扩张和结构优化,进一步激活消费潜力,促进餐饮消费增长,助力陕西餐饮产业高质量发展、/div>
各地食材企业来陕,丰富食材供应助力陕菜创?/strong>
本届展会有安井食品、良之隆、长念餐饮、新和盛飨食、美客多央厨食品、枣以心动食品、潍坊润吉农业、河北惠康食品、何氏蹦蹦鱼、鑫福隆(天津)国贸、新疆天蕴有机农业、湖南彭记坊、河北玖兴食品、苏州醉鲜旨食品、南阳标点食品、朵?武汉)供应链、重庆市沁丰食品、重庆八峰源食品、河南省怀药堂食品、山西玉羊肉业等国内头部食材企业参展,将用丰富多样的食材帮助陕菜创新和助力地区餐饮产业发展、/div>
还有承德润美食品、邢台市冉佳豆业食品、河北天第食圣食品、河北迪思食品、雪川食品、河南省怀药堂食品、河南福香居食品、河南胖嘟嘟食品、重庆新成亿农产品、成都大咖食品、四川香凝鲜食品、四川鑫新食品、大连天鹏食品、湖南晟湖食品、霞浦县闽渔翁食品、阜阳三条鱼食品、宁国康汇食品厂、北京二商肉类食品、江西圣觉供应链、上海景烁食品、山东鑫永寿清真食品等全国各地食材黑马企业,以各地菜系特色食材和味道促进陕菜多样化发展,为陕菜产业注入发展新动能、提供新质生产力、/div>
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寻味西安、创新餐饮,邀您共同见证陕菜守正创新发展新盛世,共同助力陕菜产业高质量发展、/div>
5?3日,良之?middot;2024中国陕菜食材电商节在西安国际会展中心(浐灞)邀您参加!
中国食材电商节,始创?008年,历经15年发展,秉承让天下没有难找的食材的服务宗旨,凭借对中国食材供需贸易生态的长年专注,服务国内外数万家餐饮食材企业,打造中国最专业的餐饮食材产业链展览盛会,并?018年获得国际展览业协会(UFI)品牌认证、/div>
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