此次行动针对农村食品安全多发、易发问题开展集中治理,以农村超市、副食店、集贸市场的小摊点为重点场所,主要检查经营场所证照是否齐全、从业人员健康证明是否在有效期内、食品经营者采购食品是否严格落实进货查验及索证索票制度,是否落实进销货台账记录制度,食品是否按照操作要求分区销售,散装食品标签标识是否规范、是否存在销售“三无”和过期食品等农村食品销售突出问题,将风险隐患消除在萌芽状态。
深州市市场监督管理局将持续开展农村食品安全日常监督检查,建立长效监管机制,严厉打击农村食品安全违法违规行为,加强食品安全宣传,进一步压实食品安全主体责任,有效解决农村食品市场群众反映的突出问题,守牢食品安全底线。