为了追求美观和创意，提升蛋糕颜值，博得消费者眼球，近年来，使用羽毛、塑料、金（银）箔粉（片）等非食品级装饰品装饰蛋糕的情况屡见不鲜、/div>
但是，这些精美的非食品级装饰品装饰裱花蛋糕存在着食品安全隐患。许多装饰品包含有害化学物质，如重金属、有机溶剂、合成染料等，这些物质可能会对人体健康造成危害。在裱花蛋糕等食品制作过程中使用上述装饰品，有可能将这些有害物质释放到食品中，人们摄入以上有害物质将损害身体健康、/div>
根据《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》的规定，现将有关事项告知如下：
裱花蛋糕制售者在加工制作裱花蛋糕时，严格落实食品相关产品进货查验制度。一是查验并留存食品相关产品（包括裱花装饰品）供货者营业执照复印件、工业产品生产许可证复印件、产品合格证等质量证明文件及购物（进货）凭证。二是查验所采购、使用的食品相关产品最小销售单元的包装或标签上是否注明食品接触?rdquo;食品包装?rdquo;或类似用语，或者在食品相关产品物品上加印、加贴调羹筷子等标志；最小销售单元的包装未注明、标注的，应留存标注食品?rdquo;等字样的外（大）包装或印有产品信息的说明书或随附文件、/div>
直接接触裱花蛋糕的装饰物，不能使用非食品级装饰品（含羽毛绒毛、塑料、纸质等材质的装饰品）。若违反以上规定的，我局将依法依规进行严厉查处、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
同时也提醒广大市民，不购买并食用上述非食品级装饰品装饰的裱花蛋糕。如发现相关违法违规行为，请拨打投诉举报电话12315、/div>
河东区市场监管局
2024?朇/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-05-07.html">2024-05-07
地区９/font>
食品行业一周舆情信?/a>
食品资讯一周热闻（20
鲁公网安 37060202000128叶/a>
