济南市市场监督管理局开展农村食品安全治理提升专项检?/h1>
核心提示??5日,济南市市场监管局执法人员对农村地区食品经营店、食品供货商、农贸市场开展专项检查。执法人员现场对3家农村商超?家农村供货商?家农贸市场进行了检查,检查中对索证索票不齐全、标签标识不规范、销售冷冻食品温度不达标等问题,现场责任整改、/div>
  农村 食品经营者要加强索证索票,做好进货查验,销售肉类产品要查验留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证?rdquo;贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容;食品要分类分架、离墙离地放?rdquo;4?5日,济南市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局执法人员对农村地区食品经营店、食品供货商、农贸市场开展专顸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>。执法人员现场对3家农村商超?家农村供货商?家农贸市场进行了检查,检查中对索证索票不齐全?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3816.html' class='zdbq' title='标签标识相关食品资讯' target='_blank'>标签标识不规范、销?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3733.html' class='zdbq' title='冷冻食品相关食品资讯' target='_blank'>冷冻食品温度不达标等问题,现场责任整改、/div>
  今年3月,济南市市场监管局印发了《关于开展农材a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全治理提升行动的通知》,主要围绕三项举措,不断提升农村食品经营水平。抓规范,对农村地区食品经营店按?ldquo;票证齐全、环境整洁、分区明晰、标识准确、贮存规?rdquo;的要求,对食品供货商按照仓库地址准确、进货查验到位、贮存条件合规、销售记录完整、临期食品管控严?rdquo;的要求,对食品摊贩落?ldquo;亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、加工规范、场所清洁?ldquo;六项标准要求,指导各类市场主体规范经营。强整治,以日常 监督检查、抽检监测、投诉举报等发现问题较多的食品、食用农产品为重点产品,以农村地区食品供货商、经营店、校园周边食品销售者、集中交易市场等为重点对象,以食品进货渠道、仓库贮字a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理、经营过程控制、临期食品管控等为重点内容,抓好排查整治。建标杆,在全市开展农村食品供货商和经营店规范化建设,加强示范创建、强化措施推动、注重总结提升,提升农村食品经营店食品安全管理水平、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-05-05.html">2024-05-05
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