产品类别 |
微生物指?单位 |
采样方案及限野/b> |
|||
n |
c |
m |
M |
||
未加工机械分离肉 |
大肠杆菌,cfu/g |
5 |
2 |
50 |
500 |
半成品肉籺/p> |
大肠杆菌,cfu/g |
5 |
2 |
500 |
5000 |
贝类和其它软体动物产?/p> |
大肠杆菌,MPN/100g |
5 |
1 |
230 |
700 |
更多详情参见:http://www.minpolj.gov.rs/download/pravilnik-o-opstim-i-posebnim-uslovima-higijene-hrane-i-mikrobioloskim-kriterijumima-za-hranu/