青海省海北州市场监管局开展食品生产企业自查工作_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为进一步压宝�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产企业食品安全主体责任，今年以来，海北州市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局将自查报告制度作为全年监管的重点工作，指导食品生产企业对本年度食品安�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理人员履职情况�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险排查及问题整改情况、食品安全制度落实情况等进行全面自查，督促食品生产企业加强全员、全过程、全链条风险管理，确保食品生产全过程合法合规、�/div>

　　食品生产企业结合三个清单（风险清单、措施清单、责任清单）管理�?ldquo;日管控、周排查、月调度��风险管控机制，把风险关键点管理是否规范、措施是否落实到位、责任是否明晰作为自查重点，把《食品生产监督检查要点表》内容和检查中发现的问题全部纳入自查工作台账，全方面排查食品安全风险隐患，切实发现问题隐患，及时提出整改措施，根据情况如实填写自查报告，并提交属地市场监管局和州市场监管局存档。截至目前，已有29家企业完成了自查报告，食品安全自查完成率87.88%、�/div>

　　下一步，海北州市场监管局将继续加强对食品生产企业的日常监督检查，强化重点问题后期监督力度，加强各食品生产企业食品安全教育，督促其落实主体责任，着重生产细节控制，细化生产过程管理，搞好环境卫生，提升人员素质，加强巡检与出厂检验，杜绝不合格产品流入市场，杜绝安全事故的发生，保障食品质量安全、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-04-26.html">2024-04-26

地区９�/font>青海中国

标签９�/font>管理食品安全风险风险管理食品生产食品安全监管

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