天水市市场监管系统“市包县”“城带乡”“乡帮城 助推餐饮业食品安全规范大提升

放大字体缩小字体时间?024-04-26 08:10 来源:天水市场监管微信号
核心提示:天水麻辣烫火出圈以来,天水市市场监管系统全力保障餐饮食品安全,提升全市食品安全监管,维护餐饮消费秩序,采取“市包县”“城带乡”“乡帮城”的方式,实行全市餐饮服务业“一穿一淘汰、两不、三戴三有、四规范”餐饮业“小革命”,全面推进食品安全监管提档升级、/div>
  天水 麻辣?/a>火出圈以来,天水市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管系统全力保障 餐饮 食品安全,提升全币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管,维护餐饮消费秩序,采取市包?rdquo;城带?rdquo;乡帮?rdquo;的方式,实行全市餐饮 服务?ldquo;一穿一淘汰、两不、三戴三有、四规范餐饮?ldquo;小革?rdquo;,全面推进食品安全监管提档升级、/div>
   01

  实行三级包保责任刵/strong>

  市县乡联动一体化
  全市市场监管系统推行服务+监?rdquo;模式,在推进落实食品安全包保责任制的基础上,强化市、县、乡三级联动。建立市局领导包抓督导县区、县区局领导包抓督导乡镇(街道)、基层监管所干部包抓经营主体(麻辣烫类餐饮单位)?ldquo;三级包保责任机制,市局7名县级领导包抓督?个县区?4名县区局领导包抓督导67个乡镇(街道)?29名基层监管干部包?85户经营主体,形成了自上而下、分级包抓、全员参与的监管责任体系、/div>
  02

  开展整顿规范行?/strong>

  执法力量集中匕/strong>
  面对城区餐饮业数量多、任务重、监管力量相对不足的现状,秦州区局认真谋划,统筹全局执法力量,结?ldquo;以城带乡工作,采取错峰管?ldquo;以乡帮城,使执法力量集中统筹,在城区工作中提升工作技能,积累工作经验,切实落实好餐饮服务食品安全监管责任、/div>

  03

  餐饮服务提档升级

  排查检查常态化
  协调甘肃银行为小餐饮经营者免费发放工作服,统一穿戴。执法人员排查检查常态化,逐街逐巷逐店督促餐饮经营者落?ldquo;一穿一淘汰(从业人员工作时应穿戴符合要求的工作服,淘汰塑料袋套碗经营)?ldquo;两不(从业人员不染指甲,不佩戴饰物)?ldquo;三戴三有(从业人员佩戴口罩、戴工作帽、戴手套,有证照、有健康证、有明码标价牌)?ldquo;四规?rdquo;(使用新国标气瓶且摆放位置合规、安装标准阀门、使用达到质量标准的连接软管且长度合规、燃气灶具符合质量标准)的要求,提高餐饮经营服务质量,提升全市旅游服务形象、/div>
  04

  餐饮面貌焕然一?/strong>

  问题整改快速化
  市局7名县级领导带队,采取四不两直的方式,对各餐饮经营户进行突击检查,对不符合要求的,县区局指导辖区所对督查检查出的问题进行认领,发现1起,整改1起,做到立查立改、即知即改,真改实改。通过市包县区、城带乡、乡帮城,使全市小餐饮店面貌焕然一新,让消费者的就餐体验更好、更舒心、/div>
  信息来源
宣传应急科
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-04-26.html">2024-04-26
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