为保障首都市民舌尖上的安全，营造安全、放心的节日消费环境，市市场
监管综合执法总队提醒广大
消费耄/a>：注意防茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险，践行科学健康消费理念、/div>
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购买食品要留忂/div>
购买预包装食品时，应选购包装袋完好无损、食品包装上的名称、规格、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式等重要食品信息齐全、清晰、有效的预包装食品。特别要对绑赠、促销食品的生产日期、保质期进行认真查验、/div>
在选购散装食品时，应选择加贴标签且标注有生产者产品信息和经营者信息的散装食品、/div>
选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时，应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求，贮存设施设备是否有效运行、/div>
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外出就餐要舒忂/div>
外出就餐时，要选择证照齐全、卫生条件好、环境整洁、网络评价较好的餐饮单位。结合个人身体健康状况，要谨慎选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品。聚餐应使用公筷、公勺，鼓励分餐制，避免交叉污染、/div>
外出就餐打包的食品，在下次食用前应先确认是否变质，已变质的食品要及时清理，未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用、/div>
3
网络订餐要当忂/div>
消费者在网络上订餐时要注意查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价，谨慎下单。建议尽量选择近距离的餐饮单位订购，以缩短食物运送时间；不建议网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。在收到餐食后，要记得查看包装是否完整、是否有被开启的痕迹、食品是否被污染等，并及时加工或食用，勿长时间存放、/div>
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文明消费要放忂/div>
弘扬传统美德，厉行勤俭节约，自觉抵制餐饮浪费；倡导科学饮食，注重营养，追求健康，不消费国家明令禁止的野生保护动物；践行光盘行动，适量点餐、适量取食、餐后打包；餐饮单位要在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，提供打包服务，倡导提供小份菜、半份菜，引导顾客文明用餐、节俭消费、/div>
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安全生产要小忂/div>
食品生产经营者应积极落实
食品安全和安全生产主体责任，当好安全生产第一责任?rdquo;?ldquo;食品安全第一责任?rdquo;，严格落实安全防范措施，及时排查、消除安全隐患；加强食品安全监管，为消费者提供安全放心的消费场所和食品以及便捷安全的服务设施、/div>
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