æ²³å—è¿?批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“检出食å“添加剂超范围超é™é‡ä½¿ç”¨é—®é¢˜

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?024-04-25 11:22 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 文雯
核心æ示:近日,河å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2024年第14期通告,检出ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“14批次,其实,æœ?批次食å“检出食å“添加剂超范围超é™é‡ä½¿ç”¨é—®é¢˜ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯近日,河å—çœå¸‚场 ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€å‘布2024年第14期通告,检出ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“14批次,其实,æœ?批次食å“检凹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“添加剂相关食å“资è®? target='_blank'>食å“添加å‰ü/a>超范围超 é™é‡ä½¿ç”¨é—®é¢˜ã€ü/div>
  抽检信æ¯æ˜¾ç¤ºï¼Œä¸åˆæ ¼é£Ÿå“分别为固始百润ç¦å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°æ·®é˜³åŒºå­æ—­é…±èœåŽ‚生产的蜜蒜王,其中糖精钠(以糖精计)ã€äºŒæ°§åŒ–硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;æžåŽ¿çƒ™é¦æ‘é¤é¦†é”€å”®çš„æ²¹æ¡ï¼Œå…¶ä¸­é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;济æºå¸‚鑫佰生活超市销售的ã€æ ‡ç§°å¹³ä¹¡åŽ¿éšå¿ƒå›­é…±èœåŽ‚生产的水晶白玉蒜,其中二氧化硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;河å—çœå½’德时代超市管ç†æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„巴旦木(烘炒æ‰æ¡ƒæ ¸ï¼‰ï¼Œå…¶ä¸­äºŒæ°§åŒ–硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定。ç»åŸºå±‚局调查,该产å“涉嫌å‡å†’ã€ü/div>
  二氧化硫是食å“加工中常用的漂白剂和防è…剂,é‡æ°´ä»¥åŽå½¢æˆäºšç¡«é…¸ã€‚二氧化硫被氧化时å¯ä½¿é£Ÿå“çš„ç€è‰²ç‰©è´¨è¿˜åŽŸè¤ªè‰²ï¼Œäºšç¡«é…¸å¯¹é£Ÿå“çš„è¤å˜æœ‰æŠ‘制作用,对细èŒã€çœŸèŒã€é…µæ¯èŒä¹Ÿæœ‰æŠ‘制作用,因此既是漂白剂åˆæ˜¯é˜²è…剂。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标凅ü/strong> 》(GB 2760-2014)中规定,二氧化硫(以二氧化硫残留é‡è®¡ï¼‰åœ¨è…Œæ¸çš„蔬èœä¸­çš„最大使用é‡ä¸?.1g/kg;在其他炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“中ä¸å¾—使用。二氧化硫残留é‡è¶…标的原因å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§åŽ‚家为护色ã€é˜²è…ã€æ¼‚白而è¿è§„使用ã€ü/div>
  糖精钠是食å“生产中常用的甜味剂。糖精钠在人体内ä¸è¢«å¸æ”¶ï¼Œä¸äº§ç”Ÿçƒ­é‡ï¼Œå¤§éƒ¨åˆ†ç»è‚¾æŽ’出而ä¸æŸå®³è‚¾åŠŸèƒ½ï¼Œä¸æ”¹å˜ä½“内酶系统的活性。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760¡ª2014)中规定,糖精钠在腌æ¸çš„蔬èœä¸­æœ€å¤§ä½¿ç”¨é‡ä¸?.15g/kgã€ü/div>
  硫酸é“钾(åˆå钾明矾)ã€ç¡«é…¸é“铵(åˆå铵明矶)是食å“加工中常用的膨æ¾å‰‚和稳定剂,使用åŽä¼šäº§ç”Ÿé“残留。å«é“食å“添加剂按标准使用ä¸ä¼šå¯¹å¥åº·é€ æˆå±å®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨é“超标的食å“会导致è¿åŠ¨å’Œå­¦ä¹ è®°å¿†èƒ½åŠ›ä¸‹é™ï¼Œå½±å“儿童智力å‘育。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,油炸é¢åˆ¶å“中é“的残留é‡ä¸?00mg/kg。油炸é¢åˆ¶å“中é“的残留é‡è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§è€…为增加产å“å£æ„Ÿï¼Œåœ¨ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸­è¶…é™é‡ä½¿ç”¨å«é“食å“添加剂,或者其使用的å¤é…食å“添加剂中é“å«é‡è¿‡é«˜ã€ü/div>
  河å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€é’ˆå¯¹æŠ½æ£€å‘现的问题,对于ä¸åˆæ ¼æ ·å“涉åŠå¤–çœç”Ÿäº§å•ä½çš„,已按规定移é€ç›¸åº”çœçº§é£Ÿå“监管部门进行调查处ç†ï¼›å¯¹äºŽä¸åˆæ ¼æ ·å“涉åŠçœå†…生产ç»è¥å•ä½çš„,已è¦æ±‚当地市场监管部门对涉åŠå•ä½ä¾æ³•å¤„ç†ï¼Œè´£ä»¤æŸ¥æ¸…ä¸åˆæ ¼äº§å“的批次ã€æ•°é‡ã€æµå‘,å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“,采å–下架等措施控制风险,分æžåŽŸå› è¿›è¡Œæ•´æ”¹ï¼Œå¹¶ä¾æ³•äºˆä»¥æŸ¥å¤„ã€ü/div>
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åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/æ‰¹å· ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 分类 公告å¶ü/strong> 公告日期 任务æ¥æº/项目å称 检验机枃ü/strong> 备注
1 淮阳区å­æ—­é…±èœåŽ‚ 淮阳区白楼镇庞庄北二环路中段二高ä¸?0ç±²ü/td> 固始百润ç¦å•†è´¸æœ‰é™å…¬å·ü/td> 固始县å—大桥乡街é“东 蜜蒜玊ü/td> è®¡é‡ æ¢¦è‹¥æ—?/td> 2023-08-30 ç³–ç²¾é’?以糖精计)â•?.484g/kgâ•?le;0.15g/kg;二氧化硫残留é‡â•?.30g/kgâ•?le;0.1g/kg 蔬èœåˆ¶å“ 通告ã€?024ã€?4å¶ü/td> 2024/4/24 æ²³å—/(çœæŠ½ï¼‰2024å¹´æ²³å—第一季度你点我检专项抽检 æ²³å—çœé£Ÿå“å’Œç›ä¸šæ£€éªŒæŠ€æœ¯ç ”究院
2 / / æžåŽ¿çƒ™é¦æ‘é¤é¦…ü/td> æ²³å—çœå¼€å°å¸‚æžåŽ¿åŸŽå…³é•‡å·¥ä¸šè·¯äº”胡å?å¶ü/td> æ²¹æ¡ / / / é“的残留é‡?干样å“?以Alè®?â•?82mg/kgâ•?le;100mg/kg é¤é¥®é£Ÿå“ 通告ã€?024ã€?4å¶ü/td> 2024/4/24 æ²³å—/(çœæŠ½ï¼‰2024å¹´æ²³å—第一季度食å“安全监ç£æŠ½æ£€ 濮阳市食å“è¯å“检验检测中忂ü/td>
3 平乡县éšå¿ƒå›­é…±èœåŽü/td> 河北çœé‚¢å°å¸‚平乡镇于柳庄æ‘æ‘化ü/td> 济æºå¸‚鑫佰生活超å¸ü/td> 济æºå¸‚文昌路与åŒå¿ƒè¡—交å‰å£æºæž«è´­ç‰©ä¸­å¿?01ã€?02å·é“ºä½Œü/td> 水晶白玉蒛ü/td> / / 2023-11-15 二氧化硫残留é‡â•‘0.435g/kgâ•?le;0.1g/kg 蔬èœåˆ¶å“ 通告ã€?024ã€?4å¶ü/td> 2024/4/24 æ²³å—/(çœæŠ½ï¼‰2024å¹´æ²³å—元旦春节你点我检专项抽检 æ²³å—çœé£Ÿå“å’Œç›ä¸šæ£€éªŒæŠ€æœ¯ç ”究院
4 / / æ²³å—çœå½’德时代超市管ç†æœ‰é™å…¬å·ü/td> æ²³å—çœå•†ä¸˜å¸‚æ¢å›­åŒºå›¢ç»“路与归德路交å‰å£ç™½äº‘游ä¹å›­B1å±ü/td> 巴旦木(烘炒æ‰æ¡ƒæ ¸ï¼‰ 计é‡ç§°é‡ 壳æ王å­+图形 2023-12-08 二氧化硫残留é‡â•‘0.0755g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“?/td> 通告ã€?024ã€?4å¶ü/td> 2024/4/24 æ²³å—/(çœæŠ½ï¼‰2024å¹´æ²³å—第一季度食å“安全监ç£æŠ½æ£€ 新乡市食å“è¯å“检验所 ç»åŸºå±‚局调查,该产å“涉嫌å‡å†’ã€ü/td>
(æ¥æºï¼šæ²³å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>

相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2024/04/686425.html" target="_blank">æ²³å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ14批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?024年第14期)
部分ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®çš„å°çŸ¥è¯?doc
食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?xlsx

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日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2024-04-25.html">2024-04-25
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