安徽省市场监管局“五一”假期户外烧烤食品消费提礹�/h1>

时间�?024-04-25 10:35 来源：安徽省市场监督管理局 原文:

核心提示：“五一”假期将至，为避开旅游高峰，不少家庭选择露营、野餐为自己的假期增添色彩。为保障广大消费者的饮食安全，安徽省市场监管局特作如下消费提示、�/div>

　　��五一��假期将至，为避开旅游高峰，不尐�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4652.html' class='zdbq' title='家庭相关食品资讯' target='_blank'>家庭选择露营、野餐为自己的假期增添色彩。为保障广大 消费耄�/a>皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全，安徽省市场 监管局特作如下消费提示、�/div>

　　一、食材选购要细忂�/strong>

　　采购 烧烤类食材应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所，注意选购新鲜食物，不要购买不新鲜的蔬菜、水果、水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽畜产品，做�?ldquo;三查三注�?rdquo;：一�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品包装标识是否齐全，注意不要购�?ldquo;三无��食品；二查食品及原料的生产日期和保质期，注意是否超过保质期限；三查食品外观，注意不要购买感官异常的食品及原料，并索取正规发票、购货小票等凭证、�/div>

　　二、烧烤食物要耐心

　　在户外烧烤食物时要有耐心，一定要将食物烤熟。但也不能食用烧焦食物，食物烧焦会产生杂环胺、苯并[��]芘等多种有害物质从而对身体产生危害。烤肉可搭配蔬菜、淀粉食物一起吃。吃烧烤时配以新鲜的蔬菜可增加人体对维生素的吸收，也可搭配土豆等含有淀粉的食物，达到营养摄入更均衡、有助消化的效果、�/div>

　 　三、特殊人群要留意

　　老年人、胃病、消化不良等人群不宜食用烧烤。烧烤类的食物，在烤制的过程中，会加入多种香料，如辣椒粉、孜然粉和胡椒粉等，这些香料多为热性，容易对肠胃产生刺激，导致消化功能减弱，而且过量食用也会诱发口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状、�/div>

　　四、绿色消费要倡导

　　要充分认识食用野生动物的健康风险，坚决摒弃滥食野生动物的陋习，抵制不良的消费观念�?ldquo;红伞伞，白杆�?rdquo;，请勿采食不认识的野果、野菜、野蘑菇，一旦出现中毒症状，应尽快就医。自觉抵制餐饮浪费、铺张奢侈等不文明消费陋习、�/div>

　　在消费过程中如遇食品质量安全问题或消费纠纷，可拨�?2315投诉举报电话，依法维护自身合法权益、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-04-25.html">2024-04-25

地区９�/font>安徽中国
行业９�/font>畜禽肉品餐饮
标签９�/font>家庭食品烧烤饮食消费耄�/font>监管
科普９�/font>家庭食品烧烤饮食消费耄�/font>监管

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