执法人员以辖区小餐饮店、集中供餐经营主体为重点进行全面摸排,经排查发现,辖区内有一家网络供餐经营主体,以签订服务合同的方式向特定对象在服务范围内提供餐饮配送服务。
执法人员针对社会关注热点和人民群众关心关切的饮食安全等问题,对该餐饮公司的设施、环境、证件等三个方面进行了检查。一是在证件方面,检查营业执照、许可证、人员健康证是否在有效期内,各类证件是否按要求公示。二是在设施方面,查看是否设置消毒设备以及消毒设备是否正常运行,防蝇防鼠防虫“三防”设施是否完善。三是在环境方面,检查环境卫生是否干净整洁,消毒消杀频率是否足够,地面粘腻油污是否及时清理。
经检查,该餐饮服务公司证照资质齐全,人员健康管理规范,送餐箱采用自制封签管理,配送过程由公司员工按照点餐需求定时送到指定地点,整体经营状况良好。
下一步,中北高新区分局将进一步加强网络餐饮食品安全监管,严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为,进一步防范化解食品安全风险隐患,全力守护广大人民群众的“网上后厨房”,为消费者提供放心的网络订餐环境。