大会主å¸ä¸å›½å†œä¸šå¤§å¦å»–å°å†›é™¢é•¿æŒ‡å‡ºï¼Œç§‘å¦æŠ€æœ¯ä½œä¸ºç¬¬ä¸€ç”Ÿäº§åŠ›ï¼Œåœ¨ç»æµŽå‘展ä¸èµ·ç€è‡³å…³é‡è¦çš„作用;食å“科å¦ä½œä¸ºå½±å“国计民生的é‡è¦å¦ç§‘,其创新å‘展ã€æŠ€æœ¯è½åœ°æ›´æ˜¯å›½å®¶åŠäººæ°‘å…³å¿ƒçš„é—®é¢˜ï¼Œå› æ¤æ建产å¦ç ”æ¡¥æ¢ï¼ŒæŽ¨åŠ¨äº§å¦ç ”结åˆï¼Œä¸ºç§‘ç ”å·¥ä½œè€…åŠä¼ä¸šå®¶æ供交æµå¹³å°ï¼Œä½¿å¾—科å¦èƒ½æ›´å¥½åœ°åˆ›æ–°ã€æŠ€æœ¯å¯ä»¥æ›´æœ‰æ•ˆçš„è½åœ°ï¼Œæ˜¯é£Ÿå“人也是全社会关注的焦点ã€ü/div>
  创新是引领å‘展的第一动力,是推动食å“行业å‘å‰å‘展的æºåŠ¨åŠ›ã€‚通过科技创新,赋予产å“å¥åº·ã€æ—¶å°šã€ä»·å€¼ä½“验ç‰å¤šé‡å±žæ€§ï¼Œä»¥æ»¡è¶³æ—¥ç›Šå¤šå…ƒåŒ–的消费需求,这既是市场的需求,亦是食业走å‘更大æˆåŠŸçš„必由之路。为支æŒã€é¼“励食å“行业的创新ï¼?ldquo;第七届食å“科技创新论囡±ä»ŽæŠ€æœ¯åˆ›æ–°å’Œäº§å“创新两个方å‘设立了科技创新奖ã€ü/div>
  ä¸å›½å·¥ç¨‹é™¢é™¢å£«ã€ä¸å›½æµ·æ´‹å¤§å¦è–›é•¿æ¹–教授,《食å“å·¥ä¸šç§‘æŠ€ã€‹æ€»ç¼–å¼ é“鹰为获得技术创新奖的ä¼ä¸šé¢å¥–(排åä¸åˆ†å…ˆåŽï¼‰ï¼šIFFå¥åº·ä¸Žç”Ÿç‰©ç§‘技ã€å®‰çªé…µæ¯è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å¸ã€å¤§é—½é£Ÿå“(漳州)有é™å…¬å¸ã€å¤šç‡•ç˜¦å¥åº·ç§‘å¦æœ‰é™å…¬å¸ã€æ州环特生物科技股份有é™å…¬å¸ã€å–„æ©åº·ç”Ÿç‰©ç§‘技(è‹å·žï¼‰æœ‰é™å…¬å¸ã€ç”Ÿåˆç”Ÿç‰©ç§‘技集团ã€å››å·ä¸ç‚¹å„¿é£Ÿå“å¼€å‘股份有é™å…¬å¸ã€ä»™ä¹å¥åº·ç§‘技股份有é™å…¬å¸ã€æµ™æ±Ÿå¤©åŽç¾¤æ˜Žç”Ÿç‰©ç§‘技有é™å…¬å¸ã€å®å¤ä¼Šå“生物科技股份有é™å…¬å¸ã€ü/div>
  食å“伙伴网æŽè¿œé’Šæ€»ç»ç†ã€å†…è’™å¤è’™ç‰›ä¹³ä¸šï¼ˆé›†å›¢ï¼‰è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å¸å²çŽ‰ä¸œç ”å‘总监为获得产å“创新奖的ä¼ä¸šé¢å¥–(排åä¸åˆ†å…ˆåŽï¼‰ï¼šAB-Bioticsã€ç™¾æ–½ï¼ˆä¸Šæµ·ï¼‰ç”Ÿç‰©ç§‘技有é™å…¬å¸ã€å¤šç‡•ç˜¦å¥åº·ç§‘å¦æœ‰é™å…¬å¸ã€å¹¿å·žé¾™æ²™åˆ¶è¯æœ‰é™å…¬å¸ã€æ州认养一头牛生物科技有é™å…¬å¸ã€æ’天然商贸(上海)有é™å…¬å¸ã€æ¹–å—助农米业有é™å…¬å¸ã€åŽç†™ç”Ÿç‰©ç§‘技股份有é™å…¬å¸ã€å‰æž—麦åšè¥å…»ç§‘技有é™å…¬å¸ã€é²å—制è¯é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å¸ã€è’™ç‰›é«˜ç§‘乳制å“(北京)有é™è´£ä»»å…¬å¸ã€å†…è’™å¤è’™ç‰›ä¹³ä¸šï¼ˆé›†å›¢ï¼‰è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å¸ã€é’岛明月海藻生物å¥åº·ç§‘技集团有é™å…¬å¸ã€é’岛元达生物科技有é™å…¬å¸ã€ä¸Šæµ·æ¥·è¾¾ç”Ÿç‰©ç§‘技有é™å…¬å¸ã€å››å·åˆæ³°æ–°å…‰ç”Ÿç‰©ç§‘技有é™å…¬å¸ã€å¤©æ–¹å¥ï¼ˆä¸å›½ï¼‰è¯ä¸šæœ‰é™å…¬å¸ã€æ˜Ÿåˆ›ä¼˜é€‰ï¼ˆæ˜†å±±ï¼‰ç”µå商务有é™å…¬å¸ã€è—»è¾°ï¼ˆå±±ä¸œï¼‰ç”Ÿç‰©å·¥ç¨‹æœ‰é™å…¬å¸ã€æµ™æ±Ÿä¸€é¸£é£Ÿå“股份有é™å…¬å¸ã€ü/div>
  国际食å“科å¦é™¢é™¢å£«ã€ä¸Šæµ·äº¤é€šå¤§å¦å²è´¤æ˜Žæ•™æŽˆå’Œå†…è’™å¤è’™ç‰›ä¹³ä¸šï¼ˆé›†å›¢ï¼‰è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å¸å²çŽ‰ä¸œç ”å‘总监主æŒäº†å¤§ä¼šä¸»è®ºå›ã€‚江å—大å¦æœªæ¥é£Ÿå“科å¦ä¸å¿ƒæŽæ±ŸåŽæ•™æŽˆä»¥ä¹³æºé‡è¦åŸºæ–™ã€æ¤ç‰©åŒ–åˆç‰©ï¼ˆåŠŸèƒ½è¥å…»å“)ã€é‡è¦æ–°åž‹ç”œå‘³å‰‚ã€æžç«¯é…¶ç”Ÿç‰©åˆ¶é€ 为例,介ç»äº†ç”Ÿç‰©åˆ¶é€ 在未æ¥é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚å’Œæœªæ¥é£Ÿå“é…料方é¢çš„é‡è¦åº”用。ä¸å›½å·¥ç¨‹é™¢é™¢å£«ã€ä¸å›½æµ·æ´‹å¤§å¦è–›é•¿æ¹–教授分æžäº†æœªæ¥æ°´äº§è¡Œä¸šçš„å‘展å‰æ™¯ï¼ŒæŒ‡å‡ºåœ¨ä»Žåˆ¶é€ 大国迈å‘åˆ¶é€ å¼ºå›½çš„æ—¶ä»£èƒŒæ™¯ä¸‹ï¼Œæ°´äº§å“åŠ å·¥ä¸šæ£ç«™åœ¨äº§ä¸šå‡çº§çš„关键历å²èŠ‚点上。ä¸å›½å†œä¸šå¤§å¦å»–å°å†›é™¢é•¿å›´ç»•æˆ‘国食å“éžçƒåŠ å·¥ç ”ç©¶å›¢é˜Ÿã€ç ”究现状åŠç ”究进展,分æžäº†æŠ€æœ¯å‘展过程ä¸å˜åœ¨çš„关键问题与é¢ä¸´çš„主è¦æŒ‘战,æ®æ¤æ出å‘展方å‘,以期推动食å“éžçƒåŠ 工技术ç†è®ºä½“系进一æ¥å®Œå–„,促进其在农产å“和食å“åŠ å·¥ä¸çš„产业化应用。善æ©åº·ç”Ÿç‰©ç§‘技(è‹å·žï¼‰æœ‰é™å…¬å¸ç ”å‘总监马新èšç„¦è‚ é“微生æ€å¥åº·ï¼Œä¸»è¦é˜è¿°ä¸‹ä¸€ä»£ç›Šç”ŸèŒAKKèŒçš„安全性åŠåŠŸèƒ½ç ”究,助力其产业化è½åœ°ã€‚åŒæ—¶åˆ†äº«äº†å–„æ©åº·å…¶ä»–明星èŒæ ªçš„ç ”ç©¶æˆæžœï¼Œæ—¨åœ¨ä¸ºå¸‚场æ供更安全ã€ä¼˜è´¨çš„益生èŒåŽŸæ–™ã€ü/div>
 
 1ã€ç›Šç”ŸèŒåˆ›æ–°åˆ†è®ºåšü/strong>
  国家食å“安全风险评估ä¸å¿ƒæŽå‡¤ç´ç ”究员在报告ä¸ä»‹ç»äº†é£Ÿå“用èŒç§çš„安全性评价所需è¦çš„资料ã€è¯„价程åºå’Œæ–¹æ³•ç‰ã€‚AB-BIOTICS亚太区商务总监律冉分享了针对特应性皮炎ã€é¼»ç‚Žçš„多ç§ç›Šç”ŸèŒè§£å†³æ–¹æ¡ˆåŠå…¶ç§‘å¦å¾ªè¯ã€‚国家æ°é’ã€å›½å®¶ä¼˜é’ã€å†…è’™å¤å†œä¸šå¤§å¦é£Ÿå“科å¦ä¸Žå·¥ç¨‹å¦é™¢å™å¿—å®ç ”究员在¡°ä¹³é…¸èŒèµ„æºå¼€å‘与利用¡±çš„报告ä¸ï¼Œè®²è¿°äº†å…¨çƒæœ€å¤§çš„乳酸èŒèµ„æºåº“和乳酸èŒèµ„æºäº‘端数æ®åº“å¹³å°çš„建立ã€?ldquo;ä¸‡æ ªä¹³é…¸èŒåŸºå› 组计划¡±çš„å¯åŠ¨åŠç›Šç”ŸèŒç²¾ç¡®ç›é€‰å¹³å°çš„构建。生åˆç”Ÿç‰©ç§‘技(扬州)有é™å…¬å¸æŠ€æœ¯é”€å”®ç»ç†ä½™ç‘€ç‘„在¡°è¿Žå‘黄金å²æœˆï¼šç›Šç”ŸèŒ/åŽç”Ÿå…ƒå…±å¡‘å¥åº·æŠ—è¡°æ–¹æ¡?rdquo;报告ä¸ä»‹ç»äº†ä»Žä¼ 统å°å¼æ³¡èœä¸ç›é€‰å‡ºå¯ä¿ƒè¿›äººä½“å¸æ”¶åˆ©ç”¨è›‹ç™½è´¨ï¼Œæ高肌肉生æˆæ•ˆçŽ‡çš„æ¤ç‰©ä¹³æ†èŒTWK10å’Œå¯ä¿®å¤è½¯éª¨ç»„织ã€æ”¹å–„关节炎的å…疫调节åŽç”Ÿå…ƒ-å¾·å¼ä¹³æ†èŒä¹³äºšç§LDL557。养ä¹å¤šï¼ˆä¸å›½ï¼‰æŠ•èµ„有é™å…¬å¸å¦æœ¯éƒ¨é«˜çº§ç§‘é•¿æŽæ™¹åœ¨æŠ¥å‘Šä¸ä»‹ç»äº†è¡¥å……干酪乳æ†èŒä»£ç”°æ ªå¯¹å¸•é‡‘æ£®ç—…ä¸´åºŠç—‡çŠ¶å’Œè‚ é“èŒç¾¤çš„å½±å“。环特大å¥åº·äº‹ä¸šéƒ¨é¦–å¸æŠ€æœ¯å®˜å¾æ‡¿ä¹”在报告ä¸ä»‹ç»äº†å¤šç»´ç”Ÿç‰©æŠ€æœ¯å¹³å°åœ¨ç›Šç”ŸèŒäº§å“åˆ›æ–°ç ”å‘ä¸çš„应用,旨在引导行业科å¦å¼€å±•ç›Šç”ŸèŒçš„功效性评价。å—昌大å¦ã€ç”Ÿç‰©å·¥ç¨‹è¯ç‰©æ±Ÿè¥¿çœé‡ç‚¹å®žéªŒå®¤ä¸»ä»»é™ˆå»·æ¶›æ•™æŽˆåœ?ldquo;è‚ Xè½?mdash;æºäºŽè‚ é“ï¼Œè¿œäºŽè‚ é?rdquo;的报告ä¸å›´ç»•å¤©ç„¶ç›Šç”ŸèŒå’Œå·¥ç¨‹èŒå¯¹è¿œç«¯å™¨å®˜çš„å½±å“,致力于ç–通从èŒç§èµ„æºæŒ–掘ã€ä¸´åºŠå¾ªè¯ã€æŠ€æœ¯é©æ–°åˆ°æˆæžœè½¬åŒ–的科技创新å‘展路径展开,助力我国的¡°æ°‘æ—è?rdquo;æˆä¸º¡°ä¸–ç•Œè?rdquo;,全é¢æå‡å›½æ°‘å¥åº·å’Œç”Ÿæ´»è´¨é‡ã€ü/div>
  
2ã€åŠŸèƒ½é£Ÿå“分论å›
  国家市场监ç£ç®¡ç†æ€»å±€å‘å±•ç ”ç©¶ä¸å¿ƒç”°æ˜Žå‰¯ç ”究员在报告ä¸é˜è¿°äº†åœ¨é£Ÿå“市场¡°åŠŸèƒ½åŒ?rdquo;的趋势下,食å“声称引å‘的问题分æžåŠç§‘å¦ç®¡ç†å»ºè®®ã€‚å››å·åˆæ³°æ–°å…‰ç”Ÿç‰©ç§‘技有é™å…¬å¸ç ”å‘ç»ç†å¼ 悦åœ?ldquo;一ç§åˆ›æ–°æ€§ç”Ÿç‰©å¤šç³–在å…疫调节åŠè‚ é“代谢ä¸çš„ç ”ç©¶ä¸Žåº”ç”¨¡±çš„报告ä¸ä»‹ç»äº†Salecan¦Â-è‘¡èšç³–所具有的多ç§ç”Ÿç‰©å¦æ´»æ€§å’Œè¯ç†ä½œç”¨ã€‚例如它å¯ä»¥å¢žå¼ºå…疫细胞活性,促进å…疫细胞的增殖与分化,æ高å…疫细胞对病原体的识别和清除能力。æ¤å¤–,Salecan¦Â-è‘¡èšç³–è¿˜å…·æœ‰æ”¹å–„è‚ é“å±éšœåŠŸèƒ½ã€æŠ‘åˆ¶è‚ é“ç‚Žç—‡ç‰ä½œç”¨ã€‚浙江大å¦å†¯å‡¤ç´æ•™æŽˆåœ?ldquo;水解蛋黄粉助力儿童长é«?rdquo;的报告ä¸ä»‹ç»äº†å½“å‰å¸‚场需求与行业å‘展情形,指出水解蛋黄粉作为一ç§æ–°åž‹éª¨éª¼å¥åº·åŽŸæ–™ï¼Œå¯æ˜¾è‘—æå‡èƒ«éª¨é•¿åº¦ï¼Œç»´æŠ¤éª¨éª¼å¥åº·ï¼ŒåŠ©åŠ›å„¿ç«¥æˆé•¿å‘育,强化ä¸è€å¹´éª¨éª¼éŸ§æ€§ã€‚åŽç†™ç”Ÿç‰©ç§‘技股份有é™å…¬å¸é£Ÿå“原料事业部技术è¥é”€ç»ç†å¼ 莹åœ?rdquo;åŽç†™ç”Ÿç‰©Mito计划---细胞级焕能新科技¡±çš„报告ä¸ä»‹ç»äº†ç¾Žå®?amp;抗衰市场趋势ã€ç»†èƒžç„•èƒ½æ–°ç§‘技物质简介ã€åŽç†™ç”Ÿç‰©ç¾Žå®?amp;抗衰创新方案åŠä¸€ç«™å¼æœåŠ¡å¹³å°ç‰ç›¸å…³å†…容。é’岛明月海藻生物å¥åº·ç§‘技集团有é™å…¬å¸å‰¯æ€»è£å™å 一åœ?ldquo;海洋力é‡è§£ç 银å‘å¥åº·å¸‚场¡±çš„报告ä¸ä»‹ç»äº†å²©è—»å¤šç³–对人类å¥åº·äº‹ä¸šå‘挥的é‡è¦ä½œç”¨ï¼Œå¹¶è¯¦ç»†é˜è¿°äº†å…¶åœ¨å›½å†…å¤–å¸‚åœºçš„åˆ©ç”¨çŽ°çŠ¶ã€‚æ— é™æžï¼ˆä¸å›½ï¼‰æœ‰é™å…¬å¸é«˜çº§å·¥ç¨‹å¸ˆæœ±é¢–在¡°è¯é£ŸåŒæºå¤åˆå¤šç³–多维度è¯ç†æ´»æ€§å’ŒæŠ€æœ¯åº”ç”¨ç ”ç©?rdquo;的报告ä¸è¡¨ç¤ºï¼Œå¤åˆå¤šç³–相较于å•ä¸€å¤šç³–而言,调节å…疫效果更显著。它å¯ä»¥ä½¿å¤šç§å¤šç³–在ä¸åŒä½œç”¨æœºåˆ¶ä¸Šèµ·æ•ˆï¼Œå½¼æ¤äº’补平衡,ååŒæ高机体å…疫力,以更好地维护人体å¥åº·ã€‚北京ä¸åŒ»è¯å¤§å¦åˆ˜æ°¸åˆšæ•™æŽˆåœ¨¡°ç»†åˆ†åŠŸèƒ½ä¸‹çš„è¯é£ŸåŒæºäº§å“å¼€å?rdquo;的报告ä¸ï¼Œé’ˆå¯¹ç»„方和æå–工艺,以案例为抓手,é˜é‡Šäº†è¯é£ŸåŒæºå¤§å¥åº·äº§å“å¼€å‘çš„ç»éªŒã€ü/div>
 
 3ã€é£Ÿå“åŠ å·¥ä¸Žæ™ºèƒ½åˆ¶é€ åˆ†è®ºå›
  浙江大å¦ç”Ÿç‰©ç³»ç»Ÿå·¥ç¨‹ä¸Žé£Ÿå“科å¦å¦é™¢å‰¯é™¢é•¿åˆ˜ä¸œçº¢æ•™æŽˆåœ¨¡°é£Ÿå“æ•°å—åŒ–è®¾è®¡ä¸Žåˆ¶é€ ç ”ç©¶è¿›å±?rdquo;的报告ä¸ï¼Œä»Žé£Ÿå“åŠ å·¥è¿‡ç¨‹æ•°å—化ã€é£Ÿå“装备数å—化设计ã€é£Ÿå“æ™ºèƒ½åˆ¶é€ ç‰æ–¹é¢ä»‹ç»äº†æµ™æ±Ÿå¤§å¦ç›¸å…³å›¢é˜Ÿè¿‘å¹´æ¥çš„ç ”ç©¶è¿›å±•ã€‚é˜è¿°æ•°å—åŒ–è®¾è®¡ä¸Žåˆ¶é€ æŠ€æœ¯åœ¨é£Ÿå“工业ä¸çš„å‘展趋势。指出在未æ¥ï¼Œé£Ÿå“æ•°å—åŒ–è®¾è®¡ä¸Žåˆ¶é€ å¿…å°†åœ¨é£Ÿå“工业å‘挥更大作用,引领食å“工业跨入å‘展新阶段。ä¸å›½å†œä¸šå¤§å¦é£Ÿå“科å¦ä¸Žè¥å…»å·¥ç¨‹å¦é™¢é«˜å½¦ç¥¥æ•™æŽˆè¿›è¡Œäº†¡°æˆ‘å›½é¥®æ–™æ— èŒçŒè£…技术与装备开å‘现状与展望¡±çš„报告介ç»ï¼Œé˜è¿°äº†æˆ‘国近年æ¥æ¶²ä½“é¥®æ–™æ— èŒçŒè£…系统关键技术ã€æ— èŒçŒè£…生产线智能控制技术åŠè£…备开å‘ã€æ— èŒçŒè£…生产线自动化技术åŠè£…å¤‡ç ”å‘ã€PET 瓶高速å¹çŒæ—‹ä¸€ä½“åŒ–æ— èŒçŒè£…技术åŠè£…å¤‡ç ”å‘ã€çº¸é“å¡‘å¤åˆåŒ…è£…é«˜é€Ÿæ— èŒçŒè£…技术åŠè£…备开å‘所å–得的进展åŠæˆæžœã€‚国家æ°é’ã€ä¸å›½ç§‘å¦é™¢è®¡ç®—æœºç ”ç©¶æ‰€ç ”ç©¶å‘˜è’‹æ ‘å¼ºåœ?ldquo;é¢å‘è¥å…»å¥åº·çš„食å“计算与多模æ€å¤§æ¨¡åž‹¡±çš„报告ä¸ï¼Œä»Žé£Ÿå“识别ã€æŽ¨èã€é£Ÿå“大数æ®æŒ–掘ç‰æ–¹é¢ä»‹ç»ç›¸å…³ç ”究与应用æˆæžœï¼Œåˆ†äº«äº†å›¢é˜Ÿåœ¨é£Ÿå“多模æ€å¤§æ¨¡åž‹æ–¹é¢çš„æœ€æ–°ç ”ç©¶è¿›å±•ä¸Žç³»ç»Ÿæ¼”ç¤ºï¼Œå¹¶å¯¹æœªæ¥é£Ÿå“计算的å‘展进行美好展望。西å—大å¦é£Ÿå“科å¦å¦é™¢é™¢é•¿å¼ 宇昊教授分享äº?ldquo;ä¸å¼é¢„制èœç ”å‘模å¼æž„建与实践¡±ï¼Œä»¥ä¼ 统å·æ¸èœè‚´æ°´ç…®é±¼ä¸ºä¾‹ï¼Œé’ˆå¯¹å…¶å·¥ä¸šåŒ–过程ä¸å˜åœ¨çš„问题,以水煮鱼质构ã€é£Žå‘³ç‰å“质形æˆæœºåˆ¶ä¸ºæŒ‡å¯¼ï¼Œç»“åˆæ¶ˆè´¹è€…对è¥å…»å¥åº·äº§å“的需求,围绕预制产å“å“质调控技术ã€æ¸…æ´æ ‡ç¾äº§å“å¼€å‘以åŠå‡ç›é…料和产å“å¼€å‘ç‰å¼€å±•ç ”究,以期为高å“è´¨ä¸å¼é¢„制产å“ç ”å‘模å¼æž„建æä¾›å‚考。上海应用技术大å¦é¦™æ–™é¦™ç²¾åŒ–妆å“å¦éƒ¨ç”°æ€€é¦™æ•™æŽˆåœ¨¡°é£Ÿå“é£Žå‘³æ„ŸçŸ¥ç ”ç©¶èµ‹èƒ½é¢„åˆ¶èœè¡Œä¸šé«˜è´¨é‡å‘展¡±çš„报告ä¸ä»‹ç»ï¼Œé£Ÿå“é£Žå‘³æ„ŸçŸ¥ç ”ç©¶è´¯ç©¿é¢„åˆ¶èœäº§ä¸šçš„æ¯ä¸ªçŽ¯èŠ‚。食å“é£Žå‘³ç ”ç©¶ä¸é¦?香ã€é¦™-味交互作用和感知生ç†å¦ç ”究为风味感知æ供丰富的ç†è®ºåŸºç¡€ï¼Œå…¶æž„建和关键风味鉴定更是为特色预制èœå¼€å‘å’Œå“质控制æ供基础数æ®ã€‚èžåˆäººç¾¤ã€æ™ºèƒ½åŠåˆ†å感官的食å“é£Žå‘³æ„ŸçŸ¥ç ”ç©¶å°†åŠ©æŽ¨ä¸å›½ç‰¹è‰²ç¾Žå‘³å¥åº·é¢„制èœé«˜è´¨é‡å‘展,更好地满足人民对美好生活的å‘往。ä¸å›½çƒç§‘é™¢é¦™æ–™é¥®æ–™ç ”ç©¶æ‰€è‘£æ–‡æ±Ÿç ”ç©¶å‘˜åœ?ldquo;å’–å•¡ç»¿è‰²é«˜å€¼åŒ–åŠ å·¥å…³é”®æŠ€æœ¯åˆ›æ–°åŠäº§ä¸šåŒ–应ç”?rdquo;的报告ä¸ï¼Œç³»ç»Ÿé˜è¿°äº†æˆ‘å›½å’–å•¡åŠ å·¥äº§ä¸šå‘展现状,以åŠå’–å•¡ç»¿è‰²é«˜å€¼åŒ–åŠ å·¥å…³é”®æŠ€æœ¯ç ”å‘ã€äº§å“创制åŠåº”ç”¨çš„ç ”ç©¶è¿›å±•ï¼Œä¸ºæˆ‘å›½å’–å•¡åŠ å·¥æŠ€æœ¯æ°´å¹³æå‡å’Œäº§ä¸šé«˜è´¨é‡å‘展æä¾›ç†è®ºä¾æ®å’ŒæŠ€æœ¯æ”¯æ’‘ã€ü/div>
  4ã€é’年论å›ï¼šé£Ÿå“è¥å…»ä¸Žäººç±»å¥åº¶ü/strong>
  北京工商大å¦è½»å·¥ç§‘å¦ä¸Žå·¥ç¨‹å¦é™¢å‰¯é™¢é•¿æ˜“帆副教授针对适应原在皮肤的应用定义åŠå…·ä½“实验数æ®è¯å®žå…¶å¯é€šè¿‡è°ƒèŠ‚基质矩阵相关蛋白,调节基质矩阵蛋白æˆåˆ†ç”Ÿæˆå’Œé™è§£é€šè·¯ï¼Œæœ€ç»ˆèµ·åˆ°ç»´æŒçœŸçš®åŸºè´¨çŸ©é˜µè›‹ç™½åŠ¨æ€å¹³è¡¡ã€ç»´æŒç»†èƒžè¡Œä¸ºå¦åŠŸèƒ½æ£å¸¸ã€å»¶ç¼“皮肤衰è€çš„作用。æ¦æ±‰è½»å·¥å¤§å¦é™ˆå€©èŒœä»¥æ·€ç²‰ä¸ºåŽŸæ–™ï¼ŒåŸºäºŽå¤šå°ºåº¦ç»“构设计ç–略,分别构建淀粉纳米纤维膜ã€æ·€ç²‰çº³ç±³é¢—ç²’ã€æ·€ç²‰å¾®çº³ç±³å‡èƒ¶ã€æ·€ç²‰èƒ¶æŸç‰ï¼Œç»“åˆæ°”相交è”ã€çº³ç±³å¡«å……,(表)界é¢è‡ªç»„装ç‰æ‰‹æ®µï¼Œè°ƒæŽ§å…¶å¤šåŠŸèƒ½ç‰¹æ€§ï¼Œå¹¶æ·±å…¥ç†è§£å…¶å¾®ç»“æž„å˜åŒ–与ä¿é²œåŒ…装功能åŠç”Ÿç‰©æ´»æ€§ç‰©è´¨é€’é€æ€§èƒ½çš„构效关系,试图从多功能设计的视角拓展淀粉基食å“å¾?纳米æ料的应用空间。黑龙江八一农垦大å¦çŽ‹é¢–教授在报告ä¸ï¼Œè¯¦ç»†è®²è¿°äº†å¤åˆå‘é…µæ‚粮系列产å“çš„ç ”å‘与应用。ä¸å›½å†œä¸šç§‘å¦é™¢å†œä¸šè´¨é‡æ ‡å‡†ä¸Žæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究所ç¿ç‘žç ”究员在¡°å¤§è’œä¸è¥å…»å“è´¨æˆåˆ†çš„空间分布特å¾ç ”究¡±æŠ¥å‘Šä¸ï¼ŒåŸºäºŽåŸºè´¨è¾…助激光解å¸è´¨è°±MALDI-MS,建立大蒜ä¸æœ‰æœºç¡«åŒ–åˆç‰©ã€æ¸¸ç¦»æ°¨åŸºé…¸å’Œé…šç±»åŒ–åˆç‰©ç‰è¥å…»å“è´¨æˆåˆ†çš„空间代谢组å¦æ–¹æ³•ï¼Œå®žçŽ°å¤§è’œä¸è¥å…»å“è´¨æˆåˆ†çš„空间å¯è§†åŒ–,明确特å¾å“è´¨æˆåˆ†åœ¨å¤§è’œä¸çš„时空分布特å¾ã€‚å‰æž—农业大å¦åˆ˜å›žæ°‘教授在报告ä¸åˆ†äº«äº†çŽ‰ç±³é»„ç´ æ”¹å–„ä»£è°¢ç±»ç–¾ç—…çš„åˆ†å机制。湖北工业大å¦å´èŒœæ•™æŽ?副系主任在报告ä¸ï¼Œä»Ž¡°åŠ å·¥-消化-å¸æ”¶-毒æ€?rdquo;全链æ¡ç³»ç»Ÿé˜æ˜ŽåŽŸèŠ±é’ç´ å¯¹AGEså½¢æˆçš„抑制作用åŠæœºåˆ¶ï¼Œä¸ºè§£å†³AGEs潜在食å“安全问题æ供新æ€è·¯ï¼Œä¹Ÿä¸ºèŽ²çš„高值化利用开辟新途径。ç¦å»ºå†œæž—大å¦é£Ÿå“科å¦å¦é™¢å‰¯ä¸»ä»»æ›¾å³°å‰¯æ•™æŽˆåœ¨æŠ¥å‘Šä¸ï¼Œé€šè¿‡å®žéªŒå‘我们详细é˜é‡Šäº†é“¶è€³å¤šç³–çš„å…ç–«è°ƒèŠ‚æœºåˆ¶ç ”ç©¶ã€‚å—京农业大å¦èµµé›ªå‰¯æ•™æŽˆåœ¨æŠ¥å‘Šä¸ä»‹ç»äº†ç»¿è‰²åˆ¶å¤‡çš„高负载肌原纤维蛋ç™?木犀è‰ç´ å¤åˆä½“çš„ä½“å¤–èƒƒè‚ é“消化行为åŠç”Ÿç‰©åˆ©ç”¨åº¦çš„ç ”ç©¶ã€‚åŽä¸å†œä¸šå¤§å¦ä¾¯ç„˜å‰¯æ•™æŽˆåˆ†äº«äº†ç¡’锌生物强化åŠå…¶æŠ—è¡°è€åŠŸèƒ½åŠæœºåˆ¶ç ”究。é’岛农业大å¦å‰¯æ•™æŽˆ/å¹³å°è´Ÿè´£äººå½ä¼ 涛通过抑制/å¸é™„通过抑制/å¸é™„幽门螺旋æ†èŒå®žéªŒå’ŒåŠ¨ç‰©å®žéªŒéªŒè¯ï¼Œæ€»ç»“出åŽç”Ÿå…ƒPostbiocareä¿®å¤èƒƒé»è†œæŸä¼¤æœºåˆ¶ç ”究。江西ä¸åŒ»è¯å¤§å¦è‘£æ¬¢æ¬¢å‰¯æ•™æŽˆåœ¨æŠ¥å‘Šä¸ç³»ç»Ÿè¯„价了粉葛抗性淀粉改善增龄性糖脂代谢ã€æŠ—ç‚Žã€åŽšè‚ æ¢æ³»çš„作用机制,é˜è¿°äº†ç²‰è‘›æŠ—性淀粉改善è€å¹´äººæœºèƒ½å‡é€€çš„效应评价åŠäº§å“å¼€å‘。天津ä¸åŒ»è¯å¤§å¦å†¯å¿ƒæ± 副教授/åšå£«ç”Ÿå¯¼å¸ˆé€šè¿‡å®žéªŒæ•°æ®å‘我们介ç»äº†é£Ÿè¯åŒæºä¸è¯ç§¯é›ªè‰çš„é™ç³–è°ƒè„‚ä½œç”¨ç ”ç©¶ã€‚ä¸œåŒ—æž—ä¸šå¤§å¦è´¾é“æ°åšå£«åœ¨æŠ¥å‘Šä¸é˜è¿°äº†è¯é£ŸåŒæºæ¤ç‰©æ”¹å–„骨质ç–æ¾ç—‡çš„物质基础åŠæ•ˆç”¨è¯„ä»·ã€ü/div>
 
 4æœ?8日精彩预告(论å›åˆ†ä¼šåœºï¼‰
  益生èŒåˆ›æ–°åˆ†è®ºå›
  功能食å“分论åšü/div>
  乳å“饮料分论åšü/div>
  é’年论å›ï¼šé£Ÿå“æ™ºé€ åŠäº§ä¸šåˆ›æ–°
  åˆæˆç”Ÿç‰©å¦ä¸Žé£Ÿå“å‘展分论åšü/div>
  特殊食å“分论åšü/div>
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