县区互查组组长由各县区市场监管或教育部门分管负责同志担任,采取“四不两直”“下沉式暗访”、听取汇报、查阅资料、询问了解等方式每个县区随机检查4家学校,其中包括:中、高职职业技术学校1家、中小学2家、幼儿园1家。目前,全市跨县互查已检查学校食堂40家,发现问题隐患153个。
市级抽查组由市市场监管局、市教体局、市卫健委、市公安局人员组成,每个县区实地抽查2家学校食堂和1家校外供餐单位,其中学校包括1家中、高等职业技术学校,1家农村偏远地区中小学。市级共抽查19家学校食堂,2家校外供餐单位,共发现问题隐患100个,立案查处1家。