大连，位于黄海、渤海之间，?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国乃至世界重要皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_667.html' class='zdbq' title='海产品相关食品资? target='_blank'>海产?/a>集散地和加工产区、a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4802.html' class='zdbq' title='食品伙伴网相关食品资? target='_blank'>食品伙伴罐/a>将携扊a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1737.html' class='zdbq' title='水产相关食品资讯' target='_blank'>水产行业权威专家及领航企业，?024??4-15日在大连组织举办第五屉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1738.html' class='zdbq' title='水产品相关食品资? target='_blank'>水产?/a>加工技?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2140.html' class='zdbq' title='研讨会相关食品资? target='_blank'>研讨伙/a>，共同交流探?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4825.html' class='zdbq' title='水产加工相关食品资讯' target='_blank'>水产加工技术、创新产品开发及未来产业发展，推动新质生产力在产业上落地生根，助力我国水产加工产业转型升级！
背景回顾
Event Review
食品伙伴网主办的水产品加工技术研讨会（SAPT?rdquo;，已连续举办四届，线上线下参与人数累?500左右。形成了每年一届的水产综合方向的水产行业品牌活动，结合平行论坛、产品品鉴、品牌评奖、读物发布、成果展示等形式持续创新，不断扩大活动规模和行业影响力、/div>
第五届水产品加工技术研讨会
会议主题９/strong>
科技引领 技术创 产学融合 渔见未来
时间地点９/strong>
2024??4-15?/div>
大连富丽华大酒店
主办单位９/strong>
食品伙伴罐/div>
联合主办９/strong>
中国食品工业协会海洋食品专业委员伙/div>
海洋食品加工与安全控制全国重点实验室
国家海洋食品工程技术研究中忂/div>
国家水产品加工技术研发中忂/div>
江西师范大学
辽宁省食品科学技术学伙/div>
大连市预制菜行业协会
协办单位９/strong>
大连工业大学食品学院
农业农村部水产品加工重点实验宣/div>
大连海洋大学食品科学与工程学陡/div>
渤海大学食品科学与工程学陡/div>
大连民族大学生命科学学院
浙江海洋大学食品与药学学陡/div>
青岛海洋食品营养与健康创新研究院
大连金石湾实验室
支持单位９/strong>
安琪酵母股份有限公司
山东海能科学仪器有限公司
大连瑞驰企业集团有限公司
獐子岛集团股份有限公号/div>
广东官栈营养健康科技有限公司
烟台食邦信息科技有限公司
济南智感分析仪器有限公司
组织单位后续持续更新...
PART 02 活动框架?天）
The 5th SAPT
论坛 1.5?/div>
主旨报告９/strong>
行业专家大咖齐聚一堂，现场交流分享
趋势、技术、方向、产品、创新等内容
水产制品主论?海洋功能食品分论坚/div>
圆桌讨论+专家答疑
现场颁奖９/div>
水产预制单品风云榛/div>
水产加工十大品牌排行榛/div>
水产加工优秀技术成果证?/div>
现场展示９/strong>
供应商名录及赞助支持单位展位展示
技术成果展示发布及现场咨询对接
创新产品展示及品鉴交?/div>
参观 0.5?/div>
大连工业大学
-海洋食品加工与安全控制全国重点实验室
大连瑞驰企业集团有限公司
PART 03 会议模块
The 5th SAPT
专家大咖现场云集，直击行业热点、技术！
明星企业及产品展示、颁奖，树立标杆?/div>
原辅料及设备展台，现场供需交流、对接！
成果展示发布，助推技术对接，创新发展?/div>
圆桌论坛-专家访谈，答疑解惑好时机?/div>
水产行业，当地品牌企业参观交流！
PART 04 日程概览
The 5th SAPT
2024第五届水产品加工技术研讨会
日程安排
5?4?15?/div>
大会开幕，主办方致辞！
水产加工制品会场
主题报告：水产加工行业现状及未来趋势发展方向
发言嘉宾：朱蓓薇 中国工程院院 大连工业大学教授
主题报告：淡水鱼加工副产物高值化利用研究
发言嘉宾：涂宗财 教授 江西师范大学国家淡水鱼加工技术研发专业中心主 南昌大学副校镾/div>
主题报告：待宙/div>
发言嘉宾：赵前程 教授 大连海洋大学食品科学与工程学院院镾/div>
主题报告：氧化对海洋食品品质的影响及其调?/div>
发言嘉宾：周大勇 教授 大连工业大学食品学院院长
主题报告：水产调味品滋味感知及味觉交互作用研究及应用
发言嘉宾：解万翠 教授 青岛科技大学海洋科学与生物工程学陡/div>
主题报告：预制海洋食品的品质控制研究进展
发言嘉宾：李婷婷 教授 大连民族大学生命科学学院副院镾/div>
主题报告：低温等离子体技术在海产品加工中的应用研穵/div>
发言嘉宾：赵亚东 教授 浙江海洋大学食品与药学学陡/div>
主题报告：羊栖菜酚糖复合物抗衰老作用及模拟体外消化降解研究
发言嘉宾：何云海 教授级高级实验师 大连海洋大学食品科学与工程学陡/div>
主题报告：低值水产蛋白高值化利用关键技?/div>
发言嘉宾：林雅文 副教 渤海大学食品科学与工程学陡/div>
主题报告：水产企业产品创新与爆品逻辑
发言嘉宾：黄万成 高级工程 獐子岛集团股份有限公司总裁助理 供应链事业部总经琅/div>
主题报告：品牌建设与市场运营
发言嘉宾：知名企业代?/div>
主题报告：待宙/div>
发言嘉宾：安琪酵母股份有限公号/div>
主题报告：休闲水产制品创新开叐/div>
主题报告：水产品加工自动化设备及产线设计
主题报告：鲜活海产品绿色安全保活运输技?/div>
主题报告：水产制品加工与质量安全控制
主题报告：水产加工行业标准及常见问题分析
产学?圆桌论坛９/div>
1.六部门联合发布预制菜新规，行业将面临怎样的洗牌？
2.有法可依，让预制?ldquo;未来可期，水产预制菜作为新规为消费者兜牢了食品安全底线，行业或将迎来怎样的发展？
3.水产企业未来市场布局、发展方向及爆品预测＞/div>
注：该环节拟邀6位左右专家与企业代表，参考以上话题各抒己见、讨论交流，现场设置提问环节，把握机会与专家面对面交流学习、/div>
5?5?nbsp; 海洋功能食品会场
主题报告：海洋食品重要功能物质的营养靶向设计与健康应?/div>
发言嘉宾：谭明乾 教授 大连工业大学食品交叉科学研究院院镾/div>
主题报告：金枪鱼亚微米纳米级鱼骨粉的制备及应用研穵/div>
发言嘉宾：袁鹏翔 副教 浙江海洋大学食品与药学学陡/div>
主题报告：海洋生物活性物质的开发利用：从小试到中试
发言嘉宾：陈 高级工程 自然资源部第三海洋研究所
主题报告：《鱼胶产业现状及其未来发展趋势《/div>
发言嘉宾：刘小茜 副总裁 广东官栈营养健康科技有限公司
主题报告：海洋功能性食品行业发展分枏/div>
主题报告：海洋保健食品和特医食品的研究与开叐/div>
主题报告：海洋生物活性物质的功能应用及安全性评?/div>
主题报告：海洋生物活性物质在慢病防治/医药日化领域的应?/div>
5?5 下午---参观交流
大连工业大学
海洋食品加工与安全控制全国重点实验室
大连瑞驰企业集团有限公司
PART 05 会议亮点
创新产品展示
水产加工十大品牌?ldquo;水产预制单品风云?rdquo;颁奖、/strong>
大会组委会将根据线上线下水产加工企业品牌及产品数据，评选出水产加工十大品牌，邀约品牌企业代表参会，现场颁奖、/div>
为深入推动行业创新发展和品牌建设，另外征集水产加工企业优秀创新产品，会议设?ldquo;明星产品展示区，现场做产品展示，并综合评?ldquo;水产预制单品风云?rdquo;，包括佛跳墙、虾蟹类、贝类、预制一条鱼等单品，现场颁奖，明星企业代表更有机会在会场做会议主题发言，提升企业品牌影响力、/div>
2024中国水产加工品行业白皮书
瞭望水产，洞见未?rdquo;，?024中国水产加工品行业白皮书》将在第五届水产大会现场发布，涵盖水产制品行业概述、技术现状、研究前沿、标法体系、企业分布、产品数据及市场分析等内容、/div>
参会代表可免费领取纸质版、/div>
技术成果展礹/strong>
为助力高校院所的技术成果与企业技术需求有效对接，促进水产行业产学?rdquo;结合，食品伙伴网水产项目组委会征集水产行业成熟可转化的应用型技术成果并筛选出优质成果在?024中国水产加工品行业白皮书》中展示露出，通过线上推广、线下交流活动poster展示的方式，多渠道的服务于企业，解决企业技术难题，助推企业创新发展及技术成果落地、/div>
同时水产相关专业书籍，欢迎同步在会场投放，期待更多专家老师、技术团队联系合作、/div>
水产供应链征集展礹/strong>
《水产行业供应链名录》，为水产品加工企业提供优质供应商导航与推介，让其产品开发与创新，搜索更方便快捷，产品更安全可靠?024?月前填写反馈征集表，经审核后直接入编?ldquo;2024版水产行业供应链名录，第五届水产大会现场发布、/div>
旨在搭建起中国水产食品生产企业、品牌商与上游供应链端企业沟通衔接的桥梁；帮助其在新产品开发和生产改进过程中快速找到更具创新价值的高品质、高性价比的原辅料、生产设备、ODM/OEM加工厂以及其他供应链解决方案。让精品供应链企业的产品与创新应用技术持续为中国水产品创新开发和品质提升提供源动力，共同推动行业的健康高质高速发展、/div>
PART 06 活动报名
参会对象
水产品上下游供应链企业群体，鱼糜及其制品加工企业、水产预制菜加工企业、海洋功能性产品加工企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；高校、科研院所老师及学生；原辅料、调味品生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；餐饮连锁、终端经营企业人员等、/div>
费用标准
标准收费?400?人、/div>
优惠价格??0号前报名或同单位3人及以上团体报名可享?000?人、/div>
费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐费、会议晚宴费、会务服务费、/div>
[
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住宿费、交通费自理、/div>
地区９/font>大连币/font>辽宁中国
行业９/font>渔业水产饮料
品牌９/font>相约
标签９/font>中国水产加工食品伙伴罐/font>研讨伙/font>相约水产?/font>水产海产?/font>
今日导读：香港消委会实测30款啤 全部检出生物胺；女子疑在米其林餐厅吃到淋巴肉？商家回应；员工更换过期食品标签？永辉回应、市监局介入?024??6日）上一篇：
付款方式及账叶/strong>
汇款或转账账号信息如下：
公司名称：烟台食邦信息科技有限公司
开户银行：华夏银行股份有限公司烟台南大街支衋/div>
开户行地址：烟台市芝罘区南大街 204 叶/div>
银行帐号?2651000000766070
参会联系: 胡老师 18153592317（微信同号）
参会联系: 胡老师 18153592317（微信同号）
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-04-16.html">2024-04-16
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地区９/font>大连币/font>辽宁中国行业９/font>渔业水产饮料品牌９/font>相约标签９/font>中国水产加工食品伙伴罐/font>研讨伙/font>相约水产?/font>水产海产?/font>
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