让散装奶更安全——海东市市场监管局加强散装奶监管守护公众食品安全_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　��为推动散装奶食品安全监管工作落地见效，我们始终坚持推进市县一体化监管。定期召开联系会议，建立监管风险清单，加强市县两级综合研判分析，群策群力全面防范风险隐患，有效指导基层投诉举报提质降量�?rdquo;基层是发现问题、解决矛盾、抓落实促发展的关键。为全面排查防范散装奶的主要风险点，海东市各级市场监管部门积极发挥好��五位一�?rdquo;监管（日常监管�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2433.html' class='zdbq' title='专项整治相关食品资讯' target='_blank'>专项整治、投诉举报�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_473.html' class='zdbq' title='风险监测相关食品资讯' target='_blank'>风险监测�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督抽检）作用，确保散装奵�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2397.html' class='zdbq' title='质量安全相关食品资讯' target='_blank'>质量安全、�/div>

　　海东市市场监管局在散装奶监管工作上始终坚�?ldquo;市县一�?rdquo;监管，着力风险防范化解、行业规范提升和社会共治共享，推动散装奶监管纵向成行、横向连片，全面落实经营者主体责任，坚守散装奶安全底线、�/div>

　　海东市各县区市场监管部门根据早、晚散装奶销售量大的特点，安排专人对辖区内经常销售散装奶的区域（特别是居民小区门口）进行了蹲点式摸底排查，逐一进行登记，详细记录经营者姓名、经营品种、经营地址、联系电话、经营时段等信息，建立散装奶销售户基本信息库、�/div>

　　为规范经营行为，市散装奶联系会议各成员单位按照《青海省食品生加工不作坊和食品摊贩管理条例》《海东市散装奶经营准入规定》《海东市散装奶登记卡审批表》的要求，严格审核申请者的条件，对在划定临时经营区域、经营时段，符合条件的散装奶经营户发放《食品摊贩登记卡》，实行登记管理。无摊贩登记卡的销售户依法予以取缔、�/div>

　　根据散装奶抽检实时性特点，加大散装奶风险监测抽样工作，坚持以问题导向、监管结合为原则，重点对全市小区门口、早晚夜市销售量多、人流量大的散装奶销售环节开展抽检工作。检验项目包括主要蛋白质、脂肪、重金属、三聚氰胺等重要指标。近两年，完�?3批次散装奶抽检，合格率100%、�/div>

　　海东市市场监管局将会同各成员单位继续建立健全常态长效机制，提升散装奶监管能力，严守安全底线，努力构�?ldquo;严管﹢善�?rdquo;的散装奶监管工作新格局，以高效能监管执法促进海东市高质量发展、�/div>

　　供稿/来源：特殊食品科

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-04-16.html">2024-04-16

地区９�/font>海东地区青海

行业９�/font>食品检浊�/font>认证体系

标签９�/font>监督食品安全监管投诉专项整治质量安全食品安全监管风险监测抽检

科普９�/font>监督食品安全监管投诉专项整治质量安全食品安全监管风险监测抽检

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