邯郸市复兴区扎实推进校园食品安全排查整治专项行动_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　邯郸市复兴区坚持髗�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准、严要求，扎实推进校�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全排查整治专项行动，严防严管严控校�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险，切实保障广大师甞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全、�/div>

　　一是协调联动，强化末端落实。自3�?日起，复兴区市场监管局联合区教体局、卫健局、公安分局成立工作专班，抽调精干力量组建四个检查组，对辖区107家校园食堂开展拉网式检查、常态化督查，坚持问题导向，紧盯重点区域、重点部位和重点问题，建立工作台账，跟踪督办整改，确保问题隐�?ldquo;动态清�?rdquo;、�/div>

　　二是交流培训，夯实主体责任。安排全�?26名校园食品安全总监、食品安全员轮流作为检查组成员，开展跟组学习，现场观摩、互动交流，掌握要领、提高能力，进一步夯实主体责任。同时，举办专题培训�?期，提高校园食品安全��关键�?rdquo;的安全意识和应急处置能力，严格食品安全��日管控、周排查、月调度��制度，确保每个环节、每个节点都有人抓、有人管、�/div>

　　三是聚焦问题，筑牢安全防线。聚焦学校食堂环境卫生、饮用水、进货查验、采购贮存、清洗消毒、加工制作、食品留样、人员管理、鼠类有害生物防治等重点环节，开展全方位检查、多角度排查、多频次巡查，严防严管严控校园食品安全风险。目前，已检查学校食�?2家次，食材集中配送单�?家次，发现并整改问题隐患34个、�/div>