北海市海城区市场监管局开展“壮族三月三”酸嘢食品安全专项整治_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　��酸嘢��是广西的特色传统小吃，其采用当季时令果蔬，配以酸醋�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1058.html' class='zdbq' title='辣椒相关食品资讯' target='_blank'>辣椒�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_68.html' class='zdbq' title='白糖相关食品资讯' target='_blank'>白糖筈�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2138.html' class='zdbq' title='腌制相关食品资讯' target='_blank'>腌制而成，酸鲜爽脆，深得群众喜爱。为守护好特艱�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1225.html' class='zdbq' title='美食相关食品资讯' target='_blank'>美食皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全�?�?日至10日，北海市海城区市场监管局在辖区开展酸嘢食品安�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2433.html' class='zdbq' title='专项整治相关食品资讯' target='_blank'>专项整治行动，让人民群众�?ldquo;壮族三月�?rdquo;节日期间放心品酸，以实际行动擦亮壮乡特色美食的食安底色、�/div>

　　此次行动以酸嘢食品生产经营户为重点，对辖区旅游景区、网红打卡点、校园周边、临街商铺等食品生产经营店开展全面检查，主要检查经营单位的亮证经营、进购食品原材料相关索证索票台账、食品原料贮存条件、食品加工过程、从业人员健康证、卫生环境等情况是否落实到位，督促生产经营者落实食品安全主体责任，规范管理，诚信守法经营，及时消除酸嘢食品安全隐患和问题，不得销�?ldquo;三无��、超过保质期、腐败变质、混有异物或异常等问题的酸嘢食品、�/div>

　　截至目前，海城区市场监管局共检查酸嘢食品生产经营店32家次，未发现问题酸嘢食品。下一步，该局执法人员持续加大酸嘢食品监管力度，扩大宣传教育引导，做好食品安全和有关法律法规政策解读，增强酸嘢食品生产经营者法律意识，严防酸嘢食品安全风险、�/div>