2024年上海市青团食品安全抽检情况

放大字体缩小字体时间?024-04-09 11:46 来源:上海市市场监督管理局 原文:
核心提示:清明节将至,青团的食品质量安全状况倍受关注。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,根据年度食品安全抽检计划,全市市场监管部门对青团进行了监督抽检,现将有关抽检结果通报如下、/div>
  清明节将至,青团皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4817.html' class='zdbq' title='食品质量安全相关食品资讯' target='_blank'>食品质量安全状况倍受关注。为切实防范 食品安全风险,确保市氐a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2045.html' class='zdbq' title='消费安全相关食品资讯' target='_blank'>消费安全,根据年?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全 抽检计划,全市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管部门对青团进行了 监督抽检,现将有关抽检结果通报如下9/div>
  全市共抽检生产、流通和餐饮环节的青团样?32件,样品涉及上海、江苏、浙江等地企业生产的众多品牌,如沈大?rdquo;杏花?rdquo;乔家?rdquo;五芳?rdquo;等,依据DB 31/2001-2012《食品安全地方标 青团(含?号修改单)》、GB 2760-2014《食品安全国家标 食品添加剂使用标凅/strong> 》、GB 2762-2022《食品安全国家标 食品中污染物限量》、GB 29921-2021《食品安全国家标 预包装食品中致病菌限量》、GB 31607-2021《食品安全国家标 散装即食食品中致病菌限量》等标准的要求,对样品的苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、铅、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、合成着色剂(靛蓝、喹啉黄、亮蓝、柠檬黄、日落黄)等指标进行了检验。结果显示,合格样品227批次、不合格5批次。不合格样品为餐饮食?批次(不合格项目:柠檬黄、亮蓝);粮食加工品3批次[不合格项目:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、柠檬黄、亮蓝]、/div>
  抽检产品信息见附表、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-04-09.html">2024-04-09
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