为进一步强匕a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品
小作坉/a>
质量安全
监管，深沪所坚持强监管、抓规范、重引导，加强食品小作坊综合治理和规范提升，引领推动食品小作坊行业健康发展、/div>
一是分类建档登记。按?ldquo;全面覆盖、分类处置、疏堵结?rdquo;的原则，对辖?0家小作坊根据产品目录分类建立食品小作坊主体监管及信用档案，并结合定期检查、不定期抽查、双随机抽查等方式，实行动态监管，及时更新档案内容信息、/div>
二是强化宣传培训。开展小个专主题党日活动，与深沪小吃同业公会支部开展支部共建，为深沪小吃同业公会成员单位解读食品安全政策，执法人员讲解《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》，讲解食品安全知识及小作坊操作规范，要求小作坊经营者要切实履行主体责任，提高食品安全意识、/div>
三是靠前服务指导。开展走访活动，以面对面的形式为小作坊经营户提供帮扶指导，重点对生产加工场所条件、设备设施条件、原辅材料质量控制、生产过程严格控制、从业人员健康要求、食品安全管理制度、产品自检公示、监督信息公示等内容进行现场指导，推?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1662.html' class='zdbq' title='食品加工相关食品资讯' target='_blank'>食品加工小作坊提档升级、/div>
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四是严查违法违规行为。对在检查中发现制售假冒伪劣产品、使用非食用物质、使用超过保质期或回收食品作为原料加工、滥用食品添加剂以及标签标识不规范等违法违规行为，从严查处、/div>
截至目前，已走访10家小作坊经营户，立案查处2起违法案件，开展支部共建活?场次，对2家涉及标签问题的经营户责令其按要求整改。接下来，深沪所将继续加强指导帮扶、规范食品小作坊生产经营行为，推进食品安?ldquo;两个责任落地见效，严防、严管、严控食品安全风险，引领推动食品小作坊行业健康发展、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-04-09.html">2024-04-09
标签９/font>
食品行业一周舆情信?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
